Cara membuat apel untuk bayi

Bermula dari 5 atau 6 bulan, makanan pelengkap secara beransur-ansur diperkenalkan ke dalam diet bayi. Ia digunakan untuk menjadi epal yang sempurna untuk ini. Walau bagaimanapun, sesetengah kanak-kanak menolak serbuk sayur setelah mencicipi buah. Oleh itu, pada mulanya, bayi biasa dengan sayur-sayuran, dan hanya kemudian buah apel dan buah-buahan manis lainnya ditambah.

Ramai ibu bapa membeli makanan siap sedia di dalam balang, walaupun hampir semua orang tahu cara membuat apel untuk bayi.

Beli atau masak

Beli, tentu saja, lebih mudah. Masa ibu bapa diselamatkan, ia diselamatkan kerana kesihatan bayi. Ya, sesetengah pengeluar tidak senantiasa menulis pada label yang ditambahkan ke dalam balang. Dan anda sendiri telah melihat, dari mana epal kentang tumbuk di kilang? Secara peribadi, saya melihat bahawa wakil salah satu kilang makanan bayi yang paling terkenal di Rusia datang untuk membeli di perusahaan taman kami. Mungkin buah-buahan ini bertujuan untuk sesuatu yang lain, tetapi tumbuhan itu, kecuali puree kanak-kanak, menghasilkan apa-apa.

Mungkin kini lebih banyak kawalan kualiti yang ketat dan denda yang tinggi. Tetapi, selepas semua yang saya lihat, untuk diri saya sendiri, saya tegas membuat keputusan untuk membuat epal dengan sendiri.

10 minit yang dibelanjakan untuk memasak jauh lebih berharga kepada kanak-kanak daripada "penjimatan" anda yang meragukan. Lebih-lebih lagi, untuk harga satu balang, anda boleh membeli 5-6 saiz apel bersaiz sederhana dan masak dari mereka lebih banyak makanan ringan yang sihat. Nah, siapa yang menjimatkan sekarang? Anda membuat keputusan.

Di samping itu, adalah lebih baik bagi bayi untuk memberikan puree semula jadi untuk makanan pelengkap, tanpa garam atau gula. Dan di perusahaan sebagai tambahan kepada balang mereka menambah kanji untuk penebalan, dan pengawet. Adakah perlu untuk memberi makan serbuk?

Walaupun epal yang paling jelek dari tamannya jauh lebih sihat dan lebih berkhasiat daripada kentang tumbuk kalengan buah-buahan yang tidak diketahui. Masak sendiri, jangan ambil 10 minit untuk matahari anda.

Cara memasak epal

Resipi itu benar-benar sangat sederhana, anda akan membuat lebih banyak persediaan. Anda memerlukan epal hijau dan mungkin ditapis air bersih. Buah mesti bebas daripada penyok, goresan dalam dan kerosakan lain. Sapu dengan teliti dengan air bersih yang bersih. Seterusnya, terdapat dua pilihan, bakar atau masak.

BakingKaedah ini bagus kerana anda tidak perlu berdiri di dapur. Masukkan kertas kertas atau sekeping foil pada lembaran penaik. Letakkan epal keseluruhan di atas. Bakar sehingga lembut dan sejuk. Keluarkan kulit dan keluarkan benih dengan sekat - dua minit. Knead dengan garpu atau parut - umumnya 30 saat, kerana daging hampir seperti kentang tumbuk. Dan segala-galanya, anda boleh cuba.

Memasak
Kaedah ini memerlukan sedikit masa lagi, hanya kerana pra-pembersihan buah. Peel semestinya dikeluarkan, potong teras. Seterusnya, pulpa dipotong menjadi kepingan kecil. Bentuk geometri tidak penting. Dalam sudu atau mangkuk kecil, letakkan pemotongan, percikan air. Cukup sedikit, kira-kira 50 g setiap buah. Dibakar dan stim selama 5-7 minit. Hebat, lalui penapis.

Blender sangat memudahkan tugas, tetapi hanya jika anda pasti bahawa anda telah membersihkan semua tulang dan sekatan. Jika tidak, mekanisme itu akan mengisar mereka. Dan pengumpan bayi itu sama sekali tidak diingini. Walaupun, apa yang menghalang penggunaan penyaring konvensional? Anda tidak perlu menggosok 3 kilogram epal!

Dengan cara ini, jika tidak ada keinginan untuk mencuci penapis atau parut, maka hanya rebus seluruh epal. Dan kemudian teruskan dengan dibakar. Kupas mudah dikeluarkan, inti dikeluarkan sepenuhnya. Pergerakan garpu dan epal halus di atas pinggan.

Makan untuk masa depan? Mudah!

Epal membeli-belah adalah sama sekali tidak sesuai untuk memberi makan bayi. Dan di apel buatan sendiri musim sejuk di rak tidak dijumpai. Apakah yang harus dilakukan oleh ibu bapa yang bayi itu perlu mencuba terlebih dahulu pada musim sejuk atau pada awal musim bunga? Jagalah terlebih dahulu, itulah yang. Bagaimana untuk membuat apel untuk bayi untuk musim sejuk? Ya, sangat mudah! Anda perlu:

  • apel hijau, 2 kg
  • air jernih, 1 l
  • gula pasir, 2 sudu besar. l

Buah-buahan dibasuh dengan teliti, dibersihkan dari kulit dan benih. Potong bentuk yang sewenang-wenang, masukkan ke dalam periuk. Masukkan gula dan air, biarkan mendidih. Masak pada api sederhana selama 12 minit. Kemudian disapu melalui penapis atau dihancurkan dengan pengadun rendaman. Rebus 12 minit lagi. Keluarkan dari panas dan letakkan di dalam balang kecil. Cork tutup ketat, dibalut dengan tuala atau selimut. Selepas penyejukan, simpan di dalam peti sejuk atau ruang bawah tanah.

Segala-galanya mudah, cepat dan anda boleh bertemu musim sejuk yang penuh bersenjata. Sekiranya ibu bapa takut bahawa gula ada dalam bilet, maka ia sia-sia. Bahagiannya sangat kecil sehingga jumlah jisim tidak mendatangkan bahaya.

Majlis Anda boleh memasak kentang tumbuk sedemikian dan benar-benar tiada gula. Hanya perlu menyimpannya dengan ketat di dalam peti sejuk untuk mengecualikan penapaian atau masam.

Apa yang dipilih epal

Sudah tentu ia adalah yang terbaik untuk mengambil buah anda sendiri. Oleh itu, anda pasti kualiti produk siap. Hanya dengan segala cara varieti hijau atau kuning. Dari mereka hampir tidak pernah alahan. Tetapi buah-buahan yang berwarna merah atau merah jambu kulit kadang-kadang berdosa.

Tetapi dalam apa jua keadaan, jangan beli buah-buahan yang diimport, terutama jika tiada musim untuk mereka. Apel ini disimpan selama berbulan-bulan. Untuk melakukan ini, mereka dirawat dengan persediaan khas dan menghasilkan varieti yang diubah suai secara genetik. Jangan tergesa-gesa untuk menghancurkan kekotoran kimia kanak-kanak itu, dia masih mempunyai masa untuk menyedutnya dalam hidup saya.

Sesetengah ibu bapa berfikir bahawa epal dari taman mereka terlalu masam untuk bayi. Dan dia didakwa enggan makan kentang tumbuk sedemikian. Tidak masuk akal! Alasan secara logik. Seorang kanak-kanak telah makan perkara yang sama sejak lahir, susu ibu atau campuran khas. Dan kemudian rasa, aroma, tekstur yang sama sekali berbeza. Sekiranya dia tidak mencuba gula sebelum makan, dan ini tidak mungkin (ibu bapa biasa tidak memberikan bayi yang benar-benar manis), maka tidak akan menjadi epal untuk makan anak kecil itu.

Apabila anda memberikan bayi mana-mana puree sayur kepada epal, anda mungkin melihat bagaimana dia mencapai sudu? Jadi dia berminat dengan citarasa baru. Jangan ragu untuk menggunakan epal sayuran. Hanya, tentu saja, tidak cukup "merobek mata."

Cadangan berguna

  1. Berdasarkan makanan epal, anda boleh membuat pelbagai tumbuhan kentang tumbuk, secara beransur-ansur menambah bahan-bahan lain. Sebagai contoh, kanak-kanak jarang seperti wortel atau labu. Tetapi selepas semua, mereka sangat berguna, mengandungi banyak vitamin, serat, nutrien. Sering kali, percubaan untuk memberi makan kepada kanak-kanak itu berakhir dengan meludah, berwarna dengan urat dan saraf ibu yang meningkat. Cuba tambah sayuran untuk epal sedikit. Anda akan melihat, ia berjalan lancar. Selain itu, asas semacam itu sesuai untuk hampir semua buah-buahan, sayuran, krim dan keju kotej.
  2. Bagaimana untuk mengira dos harian epal? Umur dalam bulan meningkat sepuluh kali ganda. Sebagai contoh, bayi berumur 11 bulan. Jadi setiap hari dia harus makan tidak lebih dari 110 g makanan pelengkap buah.
  3. Dengan cara ini, anda perlu mula memberikannya dengan cara yang sama seperti yang lain. Pertama, secara literal satu perempat daripada satu sudu teh. Kemudian, selama satu atau dua hari, mereka dengan hati-hati menonton bayi itu. Sekurang-kurangnya sedikit perubahan (warna kulit telah berubah, kerusi telah merosot, perut telah membengkak, suhu telah muncul), epal berhenti memberi. Masa depan anda boleh cuba tidak lebih awal daripada 3 minggu. Dan walaupun itu, jika keadaan bayi kembali normal. Tetapi reaksi terhadap epal hijau sangat jarang berlaku.
  4. Jika buah-buahan itu sendiri manis dan berair, anda boleh menambah sedikit air semasa memasak. Hanya berjaga-jaga dengan teliti supaya mash tidak terbakar.
  5. Untuk makan pertama, jangan gunakan epal mentah! Ia boleh merosakkan perut lembut bayi dengan kepekatan tinggi asid. Tetapi secara perlahan-lahan dirawat, sebaliknya menormalkan najis dan meningkatkan motilitas usus.
  6. Sekiranya anak anda sudah makan dan enggan makan epal, maka tidak akan pergi kemudian. Lebih baik makan sendiri, dan anak pada masa akan datang menyediakan yang baru. Dan vitamin berguna untuk anda, dan karapuza tidak akan dirawat dengan jisim beroksida.
  7. Ia berlaku bahawa selepas memasak buah masih keras. Ia tidak menakutkan dan bergantung kepada pelbagai. Dalam kes ini, hanya rebus mereka lagi.
  8. Di taman anda, pilih epal dengan lubang cacing. Terbukti, ia adalah 100% buah organik. Secara semulajadi, semasa memasak, kerosakan dikeluarkan.

Bagaimana untuk membuat apel untuk bayi? Mudah dan mudah walaupun untuk ibu bapa sibuk. Dan jika anda memilih epal manis, ditanam secara peribadi, ia juga berguna.

Tonton video itu: Cara membuat MPASI pure Apel usia 6 bulan menu tunggal (Jun 2019).