Bagaimana menggorengkan benih di kuali

Biji buatan sendiri yang dipanggang dianggap makanan ringan yang lebih enak, tidak seperti produk kedai. Rak supermarket untuk bola mata dipenuhi dengan pelbagai jenama, tetapi sukar untuk memilih biji-bijian berkualiti tinggi. Selalunya mereka didapati dengan wasap atau reput. Sering kali anda dapat mencari spesimen yang kecil dan tidak lazat. Atas sebab ini, lebih baik melakukan penyediaan benih sendiri.

Faedah benih bunga matahari

  1. Apabila menggunakan benih yang dimasak dengan baik, ketara meningkatkan imuniti. Komposisi ini mempunyai kesan positif terhadap potensi lelaki, proses penuaan melambatkan. Abrasions cepat sembuh, rambut dan kuku menjadi sihat.
  2. Biji-bijian terkenal dengan kandungan vitamin D yang tinggi. Bahkan hati ikan kod tidak mempunyai banyak mikroelen. Satu lagi produk bunga matahari mengandungi magnesium, potassium, silikon, zink dan komponen mineral lain.
  3. Juga dalam benih adalah vitamin larut lemak kumpulan E, A. Untuk menenun badan dengan bahan yang berguna, anda perlu menggunakan 60 gram. bahan mentah bunga matahari. Jangan lupa biji bunga matahari berkalori tinggi: 100 gr. Akaun produk siap untuk kira-kira 700 Kcal.

Kerosakan biji bunga matahari

  1. Biji bunga matahari tidak membahayakan tubuh. Sisi negatif ditunjukkan apabila penggunaan produk yang berlebihan. Memakan sebilangan besar makanan ringan, produk itu mula menjejaskan kord suara. Ini minus lebih ditujukan kepada orang yang terlibat dalam vokal atau pengajaran.
  2. Ia tidak disyorkan untuk memakan biji bunga matahari goreng dalam kuantiti yang banyak kepada orang yang berlebihan berat badan. 300 gr. Makan makanan ringan adalah sama dengan hidangan kebab lemak.
  3. Jangan batalkan sepenuhnya benih, hanya batasi jumlah produk yang dimakan. Anda juga perlu memberi perhatian kepada hakikat bahawa jika anda mengupas benih dengan gigi anda, manipulasi seperti itu menyebabkan keretakan dan pemusnahan enamel.

Bagaimana untuk memilih benih

Загрузка...
  1. Memilih pilihan bahan mentah di pasaran makanan. Pertama sekali, perhatikan rupa.
  2. Lihatlah dengan lebih dekat bagaimana bersih produk itu. Menilai sama ada komposisi mengandungi spesimen yang rosak serangga, sama ada tidak ada batang kering, pucuk dan kotoran (debu).
  3. Pastikan anda terlepas komposisi antara jari anda. Sentuh cangkerang itu, ia mesti padat, dan benih - banyak. Jangan huru-hara dengan produk ini, jika dalam batch kecil didapati salinan kosong.
  4. Jangan berusaha untuk memilih biji terbesar, produk berkualiti dalam beg umum hendaklah lebih kurang sama saiznya.

Bagaimana menyediakan biji benih untuk memanggang

  1. Sebelum menggoreng terus produk yang anda perlukan untuk menjalankan aktiviti persediaan. Letakkan sedikit biji dalam colander, bilas dengan air bersih.
  2. Ia dilarang untuk melakukan manipulasi sedemikian dalam mangkuk, jadi anda tidak dapat sepenuhnya menghilangkan kotoran dan debu. Kemudian menyebarkan benih dalam lapisan kain nipis. Benarkan produk kering.
  3. Sediakan kuali menggoreng tebal, tuangkan jumlah bahan mentah bunga matahari yang diperlukan supaya lapisan biji bunga matahari adalah kira-kira 1.5 cm. Langkah sedemikian akan membolehkan anda dengan mudah menggabungkan makanan ringan, mereka akan memanggang secara merata.

Cara klasik untuk memetik biji bunga matahari

  1. Tuangkan jumlah biji basah yang diperlukan ke dalam bekas tahan panas yang tebal, tutup dengan tudung. Sebarkan proses ke beberapa langkah. Untuk mencapai kualiti dan rasa yang tinggi, sediakan produk dalam bahagian kecil.
  2. Hantar kuali tidak api sederhana, tunggu beberapa minit. Manipulasi akan membantu kelembapan yang berlebihan. Seterusnya, keluarkan penutup ke tepi, sedikit mengurangkan plat kuasa. Jumlah masa memasak adalah kira-kira 12 minit.
  3. Untuk menentukan ketersediaan produk, bergantung kepada penampilan. Cuba beberapa salinan, kemudian tentukan sama ada untuk terus menggoreng atau tidak. Apabila memasak benih, jangan lupa untuk terus mengaduk mereka dengan spatula kayu.
  4. Anda juga boleh menentukan kesediaan bahan mentah bunga matahari untuk pecah. Setelah menggoreng, letakkan benih pada pinggan rata, tutup dengan tuala dapur, tunggu 15 minit, makan.

Benih Masin Memasak

Загрузка...
  1. Letakkan produk bunga matahari yang dibasuh dalam kuali menggoreng tebal. Tuang jumlah air yang diperlukan supaya ia meliputi bahan mentah.
  2. Tambah 50 gram. garam batu, campurkan dengan teliti komposisi. Hantar perkakas ke api yang tinggi. Tunggu 1.5 minit.
  3. Dalam masa yang diperuntukkan, garam perlu dibubarkan dan rendam benih. Seterusnya, buang jisim ke dalam colander, tunggu sehingga cecair telah dikeringkan sepenuhnya.
  4. Selepas itu, letakkan komposisi dalam kuali sekali lagi, tambahkan 20 gr. garam. Hidupkan pembakar ke kuasa sederhana. Jangan berhenti mengaduk benih.
  5. Sebaik sahaja produk bunga matahari telah kering, sedikit mengurangkan kuasa. Memantau keadaan benih, beberapa minit sebelum akhir manipulasi menuangkan 20 ml. minyak sayuran.
  6. Sebaik sahaja produk itu benar-benar digoreng, keluarkan perkakas rumah dari haba, tuangkan benih ke dalam pinggan. Tunggu penyejukan, anda boleh mula minum.

Biji kupas dengan kicap

  1. Kriteria utama ialah komposisi kicap tidak boleh mengandungi gandum. Kupas kira-kira 170 gram. benih, hantar ke kuali. Mula memanggang produk pada api sederhana, jangan lupa kacau sentiasa.
  2. Apabila bahan mentah memperoleh warna coklat, keluarkan perkakas rumah dari haba. Tuangkan dalam 35 ml. kicap. Kemudian hantar kuali kembali ke dapur.
  3. Panggang dan kacau sehingga cecair telah benar-benar hilang. Letakkan biji di atas pinggan, biarkan mereka sejuk.

Benih Labu Pemanggang

  1. Bilas labu dengan baik, lap kering dengan tuala. Potong buahnya separuh. Gut pulpa longgar dengan biji dalam bekas yang sesuai.
  2. Ambil biji-bijian dalam mangkuk yang berasingan. Buangkan colander, bilas bahan mentah di bawah air suam hangat. Keluarkan serat berlebihan.
  3. Kemudian menyebarkan benih pada kertas kertas, biarkan kering selama 3 hari. Sekiranya anda memerlukan bahan mentah untuk tujuan lain, bukan sahaja untuk menggoreng, adalah berfaedah untuk menjalankan prosedur dengan teliti untuk mengelakkan acuan.
  4. Jika anda ingin mendapatkan biji labu asin, terlebih dahulu menyerapnya dalam asin selama 4-5 jam. Seterusnya, semua cecair telah disalirkan, bahan mentah dibentangkan secara merata pada kain dan dikeringkan dengan teliti. Snek fry perlu dengan cara yang biasa.
  5. Benih kering dan dibasuh dihantar ke kuali yang panas. Bahan-bahan mentah labu harus dipanggang dalam bahagian-bahagian kecil. Ambil jumlah yang diperlukan komposisi supaya ia meliputi bahagian bawah peranti termal dengan lapisan nipis.
  6. Tunjukkan kuasa purata di atas dapur. Kacau komposisi. Tonton rupa produk itu, sebaik sahaja kulit mendapat warna gangsa, sedikit mengurangkan pembakar. Teruskan untuk memanggang biji untuk seketika.
  7. Apabila bunyi kencang terdengar, cuba produk, menyelesaikan masakan jika perlu. Tuangkan benih ke dalam bekas yang rata, tutup dengan tuala kapas. Tunggu sehingga snek telah disejukkan sepenuhnya, teruskan untuk merasa.

Bagaimana memasak biji bunga matahari di dalam ketuhar gelombang mikro

  1. Bilas jumlah benih yang diperlukan dengan air yang mengalir. Keringkan, pindahkan bahan mentah ke bekas yang tahan panas dengan lapisan 2 cm. Taburkan dengan sedikit minyak bunga matahari, masukkan garam halus jika dikehendaki. Campurkan dengan baik.
  2. Tetapkan kuasa maksimum pada perkakas rumah, letakkan bekas di dalam gelombang mikro. Hidupkan oven selama 2 minit, kemudian keluarkan komposisi, kacau rata. Selepas itu, letakkan kuasa purata gelombang mikro.
  3. Bawa sebatian lain selama 1.5 minit. Ulangi manipulasi dua kali, campurkan benih di antara. Pada akhir prosedur, rasakan benih. Sekiranya perlu, ulangi proses penggorengan sekali lagi.

Jika anda sampai pada kesimpulan bahawa lebih baik untuk menggorengkan benih di rumah, anda perlu terlebih dahulu membekalkan diri dengan pengetahuan asas. Di pasar runcit mengambil bahan mentah berkualiti tinggi. Menjaga kebersihan produk, sama ada rosak dan saiz yang sama. Lihat resipi yang paling popular untuk biji memasak.

Загрузка...

Kategori Popular

Загрузка...