Adakah mungkin untuk menggulung semasa menyusu?

Setiap orang mempunyai tabiat makan yang istimewa - beberapa seperti pizza, yang lain bersandar pada gula-gula, dan yang lain tidak boleh hidup tanpa makanan segera. Bagi ramai, makanan bukan hanya makanan. Makanan kegemaran adalah cara untuk berehat, bersenang-senang, bersenang-senang, dan kadang-kadang meringankan tekanan. Malangnya, makanan lazat tidak selalu berguna. Ini amat teruk semasa kehamilan dan penyusuan. Pada masa ini, seorang wanita perlu mengawasi pemakanannya dengan tegas, kerana kesihatan lelaki kecil bergantung pada apa yang dia makan. Hari ini kita akan bercakap tentang gulung - apa yang menjadi hidangan ini, apa bahaya yang membawa kepada seorang ibu yang menyusu, dan juga mengetahui sama ada gulung boleh dibenarkan semasa menyusu.

Rolls adalah hidangan klasik dalam masakan Jepun, yang hari ini tidak lagi menjadi eksotik bagi Rusia. Malah, ini adalah gulung beras kecil yang menjadi nori - rumpai laut. Beras disediakan dalam pakaian khas. Di dalam roll wrap stuffing - sayuran, perasa, makanan laut. Gulung seterusnya dipotong menjadi 6-8 bahagian dan berkhidmat dalam satu bahagian. Rolls sangat menyukai Rusia bahawa mereka telah menjadi sangat popular dan permintaan. Menurut statistik, pizza dan roti adalah kedudukan yang paling kerap dalam perkhidmatan penghantaran makanan. Tetapi adakah mungkin untuk menerima hidangan ini biasa semasa menyusu?

Adakah mungkin untuk makan gulung seorang ibu kejururawatan?

Malah, semua ramuan gulung adalah produk yang berguna yang mengandungi banyak bahan berharga dan perlu. Hal ini terutama berlaku untuk tubuh wanita yang habis oleh kehamilan, melahirkan anak dan menyusu. Walau bagaimanapun, produk ini boleh menjadi sangat berbahaya jika disediakan dari ikan basi. Faktanya ialah hanya ikan mentah digunakan dalam penyediaan gulung. Tetapi, sebagai peraturan, ia sangat rumit - ia cepat keluar, ia memerlukan syarat-syarat tertentu penyimpanan dan penyediaan. Malah dalam norma kebersihan ia menunjukkan bahawa di tempat di mana gulungan disediakan mesti ada suhu udara tertentu. Iaitu, supaya ikan tidak merosot, ia dimasak di dalam bilik sejuk.

Malangnya, beberapa jenis ikan untuk gulung datang ke negara ini dari jauh, keadaan pengangkutan tidak selalu dihormati. Selalunya ikan dibekukan dan dicairkan beberapa kali. Dari produk ini rosak dan sudah di atas meja basi. Ini sangat berbahaya untuk ibu dan bayi masa depan. Ikan busuk boleh menyebabkan keracunan makanan - cirit-birit, kolik usus, dan demam yang tinggi. Ini sangat berbahaya bagi ibu dan bayi, yang dia jururawat. Di samping itu, larva parasit boleh muncul di dalam daging yang rosak, yang kemudiannya boleh berjaya menetap di usus wanita. Ini membawa kepada penipisan dan kehilangan vitamin yang lebih besar. Oleh itu, gulung menyusukan hanya dibenarkan jika anda yakin dengan kualiti mereka. Ia adalah perlu untuk memesan hidangan di tempat yang diperiksa, dan lebih baik untuk menyediakannya secara bebas.

Satu lagi kaveat untuk memakan makanan Jepun adalah sos panas dan rempah. Halia, kicap dan wasabi mempunyai rasa pedas yang kuat yang boleh menjejaskan komposisi dan rasa susu ibu. Dalam sesetengah kes, bayi enggan menyusu, jika susu mengubah warna rasa. Di samping itu, beberapa ramuan boleh menyebabkan penapaian dalam usus, seperti mayonis. Sekiranya bayi kecil, cuba gulung dengan penyusuan susu pada bahagian kecil, dengan teliti memantau reaksi bayi. Jika kerusinya telah berubah atau ruam muncul di kulitnya, makanan istimewa harus dibuang. Sekiranya tidak ada reaksi, berasa bebas untuk meningkatkan bahagian hidangan kegemaran anda.

Sifat berguna gulung semasa menyusu

Kami telah mengetahui bahawa seorang mama kejururawatan boleh makan gulung jika mereka segar dan bayi itu tidak alah kepada bahan masakan Jepun ini. Tetapi kenapa beras gulung berharga?

  1. Rajah. Ia adalah salah satu produk yang paling selamat, yang tidak menyebabkan alahan, mengandungi mineral dan vitamin, menyerap pelbagai toksin dan keretakan di dalam usus. Dan nasi dengan sempurna menghilangkan cecair yang berlebihan dari badan, membantu ibu untuk pulih lebih cepat. Nasi adalah sumber karbohidrat cepat yang memberi tenaga wanita, walaupun seorang ibu muda yang mental dan fizikalnya letih.
  2. Ikan Dalam sebarang bentuk, ikan dan makanan laut mengandungi asid lemak omega-3, yang memberi kesan positif kepada penampilan seorang wanita, memperbaiki keadaan kulitnya, melindungi rambutnya daripada jatuh, dan kuku dari kelembutan berlebihan. Dan ikan adalah fosforus untuk pembentukan tulang yang kuat pada bayi. Pengambilan produk ikan secara tetap memastikan pertumbuhan normal kanak-kanak, peningkatan berat badan yang baik, dan sebagainya.
  3. Alga. Dalam komposisi mereka banyak iodin, yang mempunyai kesan positif terhadap kesejahteraan wanita. Kekurangan iodin ditunjukkan oleh pening, kehilangan kepekatan, penurunan prestasi, mengantuk berterusan dan sikap tidak peduli. Di samping itu, alga kaya dengan vitamin B12, ia mempunyai kesan yang besar terhadap keadaan sistem saraf - dengan sempurna melegakan seorang wanita, melegakan tekanan, mengurangkan risiko kemurungan postpartum, dan sebagainya.
  4. Sos soya Produk ini mengandungi banyak phytoestrogens, yang menormalkan hormon wanita selepas melahirkan anak. Rempah mengandungi banyak bahan berguna, dan walaupun kicap dapat menghiasi rasa gulungan yang paling sederhana, yang memberikan rasa pedas pada hidangan yang biasa.
  5. Wasabi Ini adalah perasa pedas dan pedas yang mempunyai kesan positif ke saluran pencernaan, membunuh kuman dan mempunyai kesan anti-radang.
  6. Halia - Ia adalah imunomodulator yang kuat yang melindungi tubuh wanita daripada selsema dan penyakit kronik. Hal ini terutama berlaku pada musim gugur-musim sejuk, ketika ARVI sedang mengamuk.

Malah, jika ikan segar dalam gulung, semua produk sangat berguna dan berharga untuk mana-mana organisma, terutama yang lemah oleh laktasi. Tidak hairanlah masakan Jepun dianggap salah satu yang paling sihat dan seimbang.

Bagaimana untuk membuat gulungan sendiri?

Untuk memastikan manfaat dan kesegaran setiap bahan, anda boleh cuba memasak gulungan sendiri di rumah. Sudah tentu, anda tidak akan dapat memasak hidangan profesional, terutamanya dengan segera, kerana untuk ini anda perlu mengetahui banyak hal-hal kecil dan nuansa. Tetapi kita akan cuba membuat makanan istimewa.

  1. Pertama anda perlu memasak nasi, tetapi ia tidak bersedia menggunakan teknologi standard. Nasi bijirin panjang perlu dibasuh dan diisi dengan air pada nisbah 1: 1.5. Di dalam air, tambahkan sekeping kombu rumput laut, tetapi dapatkan sebelum air mula mendidih. Apabila air mendidih, tutupkan penutupnya dengan ketat dan biarkan nasi itu mendidih pada api yang rendah selama tidak lebih daripada 20 minit, di mana masa semua air akan menguap. Selepas 20 minit, matikan api, tetapi biarkan nasi untuk reneh selama lebih kurang 10 minit. Sementara itu, sediakan sos - dalam 50 ml cuka beras sepatutnya dibubarkan setengah sudu garam dan setengah sudu gula. Pada jualan anda boleh mencari berpakaian beras yang siap pakai. Tuangkan nasi panas dengan larutan yang dimasak - bahan utama siap.
  2. Tikar itu harus dibalut dengan filem berpaut, dipotong menjadi nori, letakkan nasi pada suhu bilik pada lapisan 1 cm. Untuk menjaga nasi daripada melekat pada jari anda, perlapkan tangan dengan air.
  3. Letakkan timun dalam bentuk pengisian, mengedarkan beberapa sudu keju, letakkan bulu bawang hijau.
  4. Ikan perlu dilontari dan dipotong menjadi lapisan nipis. Ia boleh trout, salmon, salmon atau sebarang ikan merah lain.
  5. Selanjutnya, segala-galanya dibalut dengan kemas. Gulungan selesai dipotong menjadi beberapa kepingan mudah, kira-kira 6-8 kepingan. Ini dilakukan dengan pisau tajam, jika tidak, anda boleh merosakkan rupa hidangan.

Gulung menghiasi dengan kaviar atau tobiko kaviar. Hidangan dengan sos wasabi pedas, kicap dan jahe jeruk. Jika anda takut untuk mengambil ikan mentah semasa menyusu, anda tidak boleh menambahnya, tetapi hanya menggunakan mayonis, timun dan alpukat sebagai pengisian.

Rolls adalah hidangan klasik, tanpa mana sesetengah orang Rusia moden tidak dapat membayangkan hidup mereka. Ini adalah makanan yang sangat berguna dan lazat, yang anda tidak patut menolak semasa memberi makan bayi dengan susu ibu. Perkara utama adalah untuk yakin dengan kualitinya!

Tonton video itu: Christian Prince - Answering Sanihu Munir & Deedat #1 (September 2019).