Bagaimana untuk menyelamatkan lada Bulgaria untuk musim sejuk

Pada musim sejuk, hampir setiap orang menghadapi kekurangan bahan-bahan tertentu, iaitu, senarai mineral mineral dari sebatian. Untuk mengisi defisit, produk berharga diperkenalkan, termasuk sayur-sayuran. Hari ini kita akan bercakap mengenai lada manis.

Komposisi

  1. Selain rasa yang sangat baik, sayur-sayuran yang dibentangkan itu terkenal dengan senarai luas bahan-bahan yang masuk. Vitamin C meningkatkan fungsi perlindungan dan menjadikan seseorang kurang cenderung untuk menyerang virus. Ini terutama berlaku di antara musim apabila badan lemah dan berkurangan.
  2. Dengan pengumpulan asid askorbik, sayur-sayuran akan bersaing dengan semua buah sitrus yang dikenali, serta sauerkraut dan produk lain seperti ini. Kebanyakan ascorbinka dalam lada pigmentasi merah, tetapi warna lain juga berguna.
  3. Kita tidak boleh mengabaikan fakta bahawa asas buah termasuk vitamin lain. Kami bercakap tentang kumpulan B, vitamin P, vitamin PP, retinol dengan tocopherols. Dalam penghasilan pelbagai karotenoid, rutin, mineral. Tidak dilakukan tanpa kepekatan fosforus dengan kalsium dan magnesium, kalium, mangan, yodium, besi, dan lain-lain.

Nilai

  1. Produk yang disampaikan disyorkan untuk digunakan oleh kategori orang yang mengambil berat tentang kesihatan mereka dan pada masa yang sama ingin mengekalkan berat badan pada tahap yang betul. Kerana kalori tambahan kalori yang agak rendah tidak didepositkan di pinggang dan lain-lain tempat yang dilarang. Produk ini juga digunakan di dunia kosmetologi untuk membuat topeng untuk kulit dan menghilangkan keriput.
  2. Sayuran dibincangkan adalah penting untuk semua organ dalaman yang memasuki sistem pencernaan. Lada membina aktiviti pankreas dan sering diperkenalkan kepada diet untuk penyembuhannya. Juga kesan yang baik pada perut dengan usus dan kerongkongan. Mengambil kosong lada, akan dapat mengurangkan jumlah trigliserida.
  3. Untuk sistem imun, sayuran yang dimaksudkan hanyalah mencari. Ia melindungi tubuh daripada jangkitan virus dan jamur, dan juga membantu dalam masa yang sesingkat mungkin untuk mengatasi avitaminosis. Kajian telah dijalankan di mana pakar telah menubuhkan keupayaan produk untuk mengurangkan tahap glukosa dalam aliran darah. Ini penting bagi pesakit diabetes.
  4. Oleh kerana vitamin dan PP yang masuk, komposisi darah diselaraskan, sel-sel itu diperkaya dengan oksigen dan nutrien. Kapal dan arteri dibebaskan dari deposit kolesterol, akibatnya aterosklerosis yang kuat dihalang. Untuk produk otak juga berguna. Sekiranya seseorang tinggal di kawasan yang tercemar atau bekerja di perusahaan, sayur-sayuran itu mesti dimakan untuk membersihkan darah dan paru-paru.
  5. Dengan penggunaan yang kerap dan tepat pada produk yang dibentangkan, penunjuk tekanan menurun. Komposisi ini mengandungi karotenoid yang memberi kesan positif kepada kesihatan mata dan organ penting lain. Lada melegakan keletihan dan menormalkan tidur. Gunakan sayuran untuk mengelakkan penyakit onkologi yang berbeza.
  6. Kesan yang menguntungkan memanjangkan ke sistem saraf pusat. Dengan penerimaan sistematik, orang akan menghilangkan kerengsaan. Oleh kerana kepekatan vitamin B-kumpulan, pembentukan janin dalam rahim ibu hamil bertambah baik. Oleh itu, apabila membawa kanak-kanak, wanita disyorkan untuk memakan produk ini. Magnesium dengan fosfor diperlukan untuk meningkatkan fungsi otak.
  7. Sesetengah sebatian berharga yang terkumpul dalam jumlah yang layak dalam budaya yang dibentangkan menstabilkan persekitaran hormon manusia. Ambil bahan mentah yang anda perlukan untuk remaja, wanita dalam tempoh cuaca, wanita semasa membawa bayi. Untuk memanjangkan belia, lada diambil bersama dengan minyak sayuran, biji dan produk lain dengan kemasukan asid lemak.
  8. Penyelidikan mengenai impak bahan mentah pada badan perokok tidak dijalankan. Walau bagaimanapun, jika anda bermula dari pendapat yang berpengalaman, dapat disimpulkan bahawa sayuran itu mengurangkan keinginan untuk nikotin. Sekali lagi, ini adalah respons daripada orang, bukan penyelidik. Tidak perlu pertimbangkan panacea lada untuk semua penyakit. Adalah lebih baik untuk melawan tabiat buruk dengan cara yang lama, menunjukkan kekuatan kehendak.

Isih

  1. Tidak setiap salinan sesuai untuk pemeliharaan jangka panjang. Sayuran ini cenderung kepada beberapa bentuk kematangan. Pada mulanya, produk tersebut mencapai ciri-ciri dimensi tertentu, tetapi senarai mineral dan vitaminnya masih belum terbentuk. Sepanjang tempoh ini, buah-buahan tidak mempunyai pigmentasi yang khas, dan apabila ditekan pada mereka, satu masalah muncul. Seterusnya datang kematangan, yang bertanggungjawab untuk menyebarkan warna.
  2. Jika anda bercadang untuk memasak dengan bahan mentah yang berkualiti tinggi, maka anda perlu menunggu pembentukan penuh dan kemudian mula membuat kosong. Adalah penting bahawa buah-buahan menjadi lebih baik. Menolak salinan yang rosak, mereka dengan cepat membusuk. Dalam proses mengumpul, gunakan alat pemotong atau pisau. Sekiranya terdapat beberapa kecacatan kecil (calar, retak), buah-buahan sedemikian sesuai untuk pembekuan.

Penyimpanan segar

  1. Kelebihan kaedah ini ialah bahan mentah yang mudah digunakan apabila memasak semua jenis hidangan. Pada masa yang sama dalam bentuk ini, sayuran boleh disimpan sehingga 2 bulan. Oleh itu, pelbagai salad sayuran boleh dibuat tanpa sebarang masalah.
  2. Perlu diberi perhatian bahawa sayur-sayuran dapat dengan mudah masak ketika disimpan di rumah. Untuk ini adalah perlu untuk menyediakan syarat-syarat yang sesuai. Dalam kes ini, bahan mentah bergerak dari tahap kematangan teknikal ke peringkat kematangan biologi.
  3. Pada masa yang sama, adalah penting untuk mengekalkan suhu yang optimum, yang mana penunjuk adalah dari +2 hingga +5 darjah. Sekiranya buahnya sihat dan tidak ada tanda-tanda kerosakan, letakkannya dalam kotak cetek.
  4. Hantar bahan mentah untuk simpanan jangka panjang di dalam bilik yang sesuai. Sekiranya anda ingin sayur-sayuran untuk menyimpan segar selagi mungkin, simpan kotak di tempat yang gelap. Secara sistematik pastikan buah-buahan tidak merosakkan. Jika perlu, hapuskannya.
  5. Sekiranya keadaan membenarkan, anda boleh menggunakan cara lain untuk memastikan produk segar. Untuk melakukan ini, sepenuhnya merobek belukar bersama buah-buahan. Goncangkan tanah dan letakkan sayur-sayuran di bilik bawah tanah yang hangat.
  6. Dalam bentuk ini, buah-buahan mendapatkan semua yang anda perlukan dan terus masak. Oleh itu, kehidupan rak sangat meningkat. Sekiranya anda ingin menyimpan bahan mentah di peringkat kematangan biologi, anda perlu menyemak keadaan penyimpanan.
  7. Dalam kes ini, suhu optimum perlu dikekalkan dari 0 hingga +2 darjah. Tempat simpanan yang sangat baik akan menjadi kotak untuk sayur-sayuran di balkoni, ruang bawah tanah atau bahagian bawah peti sejuk. Perlu ada kelembapan yang tinggi.
  8. Untuk mencapai prestasi yang optimum, simpan buah-buahan dalam beg plastik. Buat lubang kecil untuk akses oksigen. Jika semuanya dilakukan dengan betul, jangka hayat produk akan menjadi lebih kurang 2 bulan.

Pemeliharaan Buah untuk Lada Yang Ditumbuk

  1. Ia cukup untuk menyediakan bahan mentah yang boleh digunakan pada bila-bila masa untuk memasak lada yang disumbat. Dengan penuaian yang tepat, sayuran boleh bertahan tanpa masalah sehingga tahun depan. Perlahan-lahan mengupas sayur dengan mengeluarkan batang dan biji.
  2. Selepas anda menyingkirkan benih, cuba jangan lagi mencuci stok. Secara alternatif, lap kering dengan tuala kertas. Seterusnya, letakkan sayur-sayuran di atas satu sama lain dalam bentuk menara. Setiap bahagian dimasukkan ke dalam beg dan tali leher.
  3. Hantar ke peti sejuk. Selepas itu, gunakan bahan kerja yang diperlukan. Kini anda boleh menikmati lada yang disumbat tanpa sebarang masalah pada bila-bila masa sepanjang tahun.

Pembekuan tanah

  1. Dengan cara membekukan sayuran boleh disediakan untuk masa depan dan untuk tujuan lain. Berdasarkan buah, anda boleh memasak salad lazat atau rebus sayuran. Juga, lada sesuai untuk memasak sup. Walau apa pun, hidangan dengan penambahan sayuran seperti itu hanya mendapat nota rasa yang menyenangkan tambahan.
  2. Kelebihan kaedah ini ialah walaupun buah yang rosak boleh digunakan. Pertimbangkan, ia akan menjadi baik jika sayur-sayuran itu berada di peringkat kematangan biologi. Oleh itu, anda boleh menghiasi apa sahaja hidangan.
  3. Basuh buah dan keluarkan semua kelebihan. Potong secara rawak dan hantar ke bekas plastik. Letakkan benda kerja di dalam penyejuk beku. Untuk mengelakkan sayuran dari melekat bersama-sama, keringkan sedikit sebelum beku.

Mengamati dan pengetinan

  1. Di samping itu, sayur-sayuran boleh disimpan untuk masa yang lama dengan mengamalkan di dalam bekas kaca. Perlu diperhatikan bahawa terdapat hanya sebilangan besar resipi. Antara yang paling popular boleh dibezakan lecho, salad, adjika dan marinades.
  2. Buah-buahan yang dibakar sangat luar biasa. Sediakan cukup mentah untuk membakar kuali. Keluarkan cangkang dan letakkan di dalam bekas kaca. Tuangkan pengasam itu. Untuk mempersiapkannya, ambil 3 liter. air yang ditapis, 60 ml. cuka, 50 gram. garam, beberapa ulas bawang putih, daun bay dan kacang polong allspice.
  3. Secara alternatif, sayur-sayuran hanya boleh dijepit. Hantar buah-buahan ke dalam air mendidih selama beberapa minit. Letakkan dalam bekas kaca 1 l. Terdapat juga menambah 10 gr. gula, 3 gram. asid sitrik, daun allspice dan daun saderi. Isikan dengan air garam. Ia disediakan dari 1 l. air dan 20 gram. garam. Roll up.

Dalam bahan hari ini kita telah mempertimbangkan variasi kosong berdasarkan lada manis. Itulah bagaimana ia akan dapat menyelamatkan produk agar dapat membahaskannya secara berterusan. Sesungguhnya, asasnya adalah asid askorbik penting, yang menguatkan sistem imun dan meningkatkan fungsi hati.

Tonton video itu: Our Miss Brooks: Business Course Going Skiing Overseas Job (Disember 2019).