Lada merah jambu - sifat dan aplikasi yang berguna

Apa yang tidak dilakukan oleh seseorang untuk mengubah rasa dan aroma hidangan yang sudah lama dikenali. Sesungguhnya, rempah-rempah dan rempah-rempah dapat mengubah rasa beras biasa atau ayam menjengkelkan supaya anda tidak dapat meneka apa produk sebelum anda di atas pinggan. Hari ini kita akan bercakap tentang kacang merah muda kecil, yang bukan sahaja memberikan hidangan rasa baru, tetapi juga mempunyai kesan positif pada tubuh. Mari kita cuba untuk mencari tahu apa lada merah jambu adalah, dari mana ia berasal, sifat berharga yang ada, serta cara menggunakannya dengan betul untuk mendapatkan manfaat daripada produk.

Lada merah jambu adalah rempah yang diekstrak daripada lada Peru, ia juga dipanggil Brazil atau Shinus lembut. Rempah adalah perkara biasa, sebahagian daripada campuran "lada empat" yang terkenal. Rasa rempah itu lembut-panas, pedas, tetapi dengan nikmat manis dan aftertaste languid. Lada dibuat daripada buah merah jambu, yang, malangnya, tidak disimpan untuk masa yang lama. Apabila membeli, pastikan untuk memberi perhatian kepada integriti buah-buahan - buah-buahan yang rosak dengan cepat kehilangan rasa dan aroma mereka, mereka menjadi hambar. Pada mulanya, lada ditanam sebagai tumbuhan hiasan, kerana tumbuh-tumbuhan tumbuh dengan cepat, meliputi seluruh cawangan hijau subur. Kelompok lada merah jambu sering digunakan sebagai hiasan rumah. Hari ini, rempah digunakan secara meluas dalam masakan kebangsaan Paraguay, Brazil, Amerika Selatan.

Ciri-ciri berguna lada merah jambu

Komposisi lada merah jambu sangat pelbagai. Terdapat banyak makro dan mikroelektronik, seperti natrium, mangan, tembaga, zink, selenium, fosforus, kalium, besi, dan sebagainya. Lada kaya dengan kandungan asid askorbik yang tinggi. Di samping itu, ia mengandungi vitamin PP, E, sebuah palet vitamin kumpulan B. Dalam lada terdapat antioksidan, flavonoid, lycopene, atau lebih kurang 60 bahan yang berguna untuk tubuh. Ini menjadikan produk ini sebagai kapsul sebenar, kesihatan dan umur panjang.

  1. Untuk usus. Lada merah jambu mempunyai kesan astringen, ia membantu mengatasi cirit-birit dan sebarang gangguan usus. Sifat antibakteria lada membantu menindih aktiviti bakteria patogen dalam saluran usus dan gastrointestinal, adalah berkesan dalam keracunan makanan. Selain itu, lada sempurna merangsang selera makan, yang diperlukan untuk pesakit selepas penyakit dan operasi masa lalu, untuk memulihkan kekuatan dan nada badan.
  2. Untuk hati. Lada mengandungi banyak vitamin dan mikro yang bermanfaat untuk meningkatkan fungsi otot jantung. Dengan tambahan lada merah jambu kepada makanan, risiko iskemia, takikardia, aterosklerosis, dan sebagainya boleh dikurangkan dengan ketara.
  3. Penggunaan luaran. Selalunya, berdasarkan lada membuat salap dan krim, yang digunakan secara aktif untuk rawatan luar arthritis, gout, rematik, sprains, dll. Salap sempurna hangat, mempunyai kesan anti-radang dan analgesik. Oleh kerana peredaran darah meningkat di kawasan yang terjejas, proses pertumbuhan semula tisu berlaku dengan lebih cepat.
  4. Penyedutan pada lada merah jambu. Sebagai tambahan kepada krim dan salap berdasarkan lada merah jambu, infusi ubat sering dibuat - berair atau alkohol. Tindakan antiseptik mereka membantu dalam memerangi luka, abses, keradangan purulen. Selalunya infusi digunakan dalam kosmetologi untuk pembuatan topeng terhadap jerawat dan bintik hitam. Ubat ini sempurna mengatasi sebarang penyakit kulit, termasuk ekzema, psoriasis, ruam alahan, dan lain-lain.
  5. Tindakan antimikrob. Penyerapan alkohol atau air berdasarkan lada merah jambu sering digunakan untuk rawatan tempatan mukosa mulut. Larutkan sedikit infusi air suam - ini adalah rawatan yang sangat baik untuk tekak dengan tonsilitis, laringitis, pharyngitis, dan sebagainya. Bilas mulut anda dengan penyelesaian yang disediakan dan boleh melegakan keradangan semasa stomatitis, sembuh sakit gigi. Dengan cara ini, jika anda mengalami sakit gigi, anda boleh membasahi kain kapas dalam infusi alkohol yang bersih dan memohon kepada kawasan yang menyakitkan - ketidakselesaan akan hilang dalam masa 5 minit.
  6. Terhadap selulit. Kami telah menyebut bahawa ciri-ciri antibakteria lada digunakan dalam memerangi jerawat. Walau bagaimanapun, dalam kosmetologi, lada merah jambu sering juga digunakan dalam memerangi selulit. Bas pembakaran sangat meningkatkan peredaran darah dalam tisu, ia membantu untuk menentukan aliran keluar lymphoid cecair, kulit jeruk secara beransur-ansur berlalu, bahkan beberapa kilogram hilang dalam jumlah. Untuk mendapatkan hasil yang berkualiti, anda perlu menjalankan prosedur.
  7. Terhadap keguguran rambut. Selalunya rambut jatuh kerana satu sebab mudah - nutrien dan oksigen, yang dibawa oleh darah, tidak sampai pada bawang. Adalah mungkin untuk meningkatkan peredaran darah dalam tisu kulit kepala dengan bantuan komposisi lada panas. Gosok arak berwarna merah jambu kawasan botak merah jambu dan tompok botak, dan kemudian pergi untuk seketika. Ini akan membantu anda menyingkirkan kawasan botak di kepala anda.
  8. Minyak lada merah jambu. Dingin dari buah beri merah jambu mendapatkan minyak, yang sering digunakan dalam aromaterapi. Minyak mempunyai bau yang menyenangkan, ia dengan sempurna melegakan, menenangkan, membolehkan anda berehat selepas seharian bekerja. Atas dasar minyak membuat alat urutan yang berguna untuk toning dan merangsang kesan.
  9. Penyakit Pernafasan. Pengambilan lada merah jambu secara berkala akan membantu anda menguatkan sistem imun anda, melindungi diri anda dari selsema. Bau lada merah jambu sangat berkesan dalam penyakit organ pernafasan - wap antibakteria membersihkan membran mukus daripada bronkus dan laring. Buang aroma lada merah jambu - ini akan membantu anda membersihkan hidung hidung apabila anda mempunyai sejuk dan lain-lain.

Ubat lada merah jambu mudah dibuat. Sebagai peraturan, dalam rawatan krim digunakan, berwarna, merebus atau minyak. Krim biasanya dibuat berdasarkan jeli petroleum atau krim bayi yang paling biasa, mencampurkannya dengan lada merah jambu yang dihancurkan dalam kepekatan yang tinggi. Krim disemai selama sekurang-kurangnya 10 hari. Kuah dimasak lebih cepat - jika anda menuang air mendidih ke atas lada, air akan tepu dengan bahan lada selepas 3-4 jam. Ekstrak alkohol lebih berkuasa - lada dituangkan dengan vodka dan dibiarkan selama 3 minggu di tempat yang gelap dan sejuk. Ubat-ubatan sedemikian boleh disimpan untuk masa yang sangat lama, ia sentiasa bersedia untuk tangan. Cara paling mudah untuk menggunakan dos rawatan prophylactic adalah dengan hanya menggunakan lada dalam memasak.

Penggunaan lada merah jambu dalam memasak

Mana-mana rempah mempunyai ciri dan peraturan sendiri, yang harus diikuti untuk mendapatkan rasa dan rasa yang paling terbuka. Lada merah jambu menggabungkan sempurna dengan produk daging dan ikan, dengan sempurna mengubah dan melengkapkan rasa mereka. Jika anda menggunakan beri kering lada merah jambu, anda perlu mengisar mereka dalam mortar logam dengan gula atau garam - ini akan membolehkan anda memaksimumkan rasa rempah itu. Cuba untuk tidak membubarkan rempah untuk memanaskan rawatan, tambahnya pada hidangan siap. Rasa lada merah jambu betul-betul diturunkan dalam cuka atau jus buah, iaitu dalam persekitaran berasid. Lada sempurna menghiasi rasa salad sayur-sayuran. Hanya menghancurkan beberapa buah kacang dan campurkan dengan salad, biarkan selama 10-15 minit dan kemudian masukkan salad. Yang menghairankan, rempah sering digunakan untuk menambah makanan pencuci mulut, minuman dan juga ais krim. Lada merah jambu memberikan rasa manis yang lazat dan aroma yang sesuai. Selain itu, lada merah jambu berjaya digunakan untuk menghiasi hidangan - manik-manik kemerahan membuat pai, salad dan daging bukan hanya lazat, tetapi sangat cantik.

Dalam perjuangan untuk manfaat dan rasa produk, jangan lupa tentang kontraindikasi yang anda pasti perlu berkenalan. Pertama sekali, lada tidak disyorkan untuk orang yang mengalami gastritis dan penyakit perut lain. Dari rempah ini harus mengandung dan menyusui wanita, anak-anak usia prasekolah. Ingat bahawa lada merah jambu dalam kuantiti yang banyak boleh mempunyai kesan toksik dan toksik. Jangan lupa tentang reaksi alergi yang mungkin. Gunakan lada merah jambu dengan bijak, dan anda akan mendapat segala-galanya dari produk hanya yang paling berharga dan perlu!

Tonton video itu: My Friend Irma: Aunt Harriet to Visit Did Irma Buy Her Own Wedding Ring Planning a Vacation (Disember 2019).