Cara membuat jem walnut hijau

Ramai orang tahu mengenai sifat penyembuhan walnut. Produk dewasa sering ditambah kepada pelbagai hidangan dan makanan lazat. Tetapi beberapa orang tahu bagaimana untuk memasak jem yang sangat lazat berdasarkan kacang walnut hijau. Makan mengambil banyak masa. Baca peraturan asas untuk penyediaan buah-buahan hijau. Lihat resipi jem walnut yang popular.

Merendam kacang hijau dalam air minuman

  1. Loop buah yang baru dituai, potong batang dan sebaliknya dari nukleus. Hancurkan kacang yang belum matang dengan jarum mengait. Letakkan tunas di dalam lubang.
  2. Ambil lembangan saiz yang betul, letakkan kacang-kacangan yang disediakan ke dalamnya. Isikan kacang dengan air kosong supaya cecair sepenuhnya meliputi produk.
  3. Tempoh penuaan kacang hijau dalam air minuman adalah kira-kira 10-12 hari. Perlu diingat bahawa perlu mengubah cecair setiap 12-14 jam. Keadaan ini mesti dipatuhi semestinya.
  4. Selepas beberapa hari yang lalu, masak air dalam periuk besar. Letakkan kacang-kacangan yang disediakan di dalam bekas dengan air mendidih. Rebus selama kira-kira 10 minit. Tiriskan sup panas, sekali lagi isi buah-buahan dengan air bersih. Tunggu sehari.

Merendam kacang hijau dalam air limau

Загрузка...
  1. Dalam kes ini, sebelum merendam buah, tiada apa yang dipotong. Letakkan produk tersebut dalam bekas dengan air kosong yang sejuk selama 2-3 hari. Pertimbangkan perubahan bendalir amat disyorkan setiap 6 jam.
  2. Selepas 2 hari, tukar air minuman ke larutan kapur. Adalah disyorkan untuk menyambung 0.5 kg. komposisi kimia dengan 5 liter. cecair. Kacau bahan, biarkan selama 3 jam. Tuangkan kacang dengan campuran, hapuskan sedimen.
  3. Selepas 20-22 jam, tangkapkan buahnya, basuh dengan air yang mengalir. Pierce kacang-kacangan di beberapa tempat, hantar satu bekas dengan air yang telah disucikan. Mengekalkan produk selama 2 hari. Selepas itu, anda boleh mula memasak jem.

Kenapa kacang direndam

  1. Untuk mengelakkan kepahitan di selai, rendam kacang dengan cara di atas. Juga, untuk meningkatkan rasa merawat, jus lemon, kayu manis, dan ulas sering ditambah kepada komposisi.
  2. Sekiranya anda ingin membuat makanan istimewa yang asli, biji badam atau koko akan membantu anda. Rempah diletakkan di dalam kacang hijau.
  3. Juga, jem dari buah, anda boleh dengan mudah melancarkan untuk masa yang lama. Bekas kaca tidak perlu disterilkan, bilas bekas dengan soda, tuangkan air mendidih, lap kering.

Kacang Hijau dengan Koko

  • walnut (muda) - 1 kg.
  • gula pasir - 950 gr.
  • air yang ditapis - 330 ml.
  • koko (serbuk) - 45 gr.
  • campuran rempah rempah - 20 gr.
  1. Ambil kacang hijau direndam, bilas jika perlu, hantarkan kuali dengan air sejuk. Pasang tangki di atas dapur, hidupkan api minimum. Rebus produk selama kira-kira 3 jam.
  2. Selepas itu, anda boleh menghilangkan rebusan tersebut. Keluarkan kacang pada suhu bilik. Secara selari, dalam periuk bersih yang berasingan, menggabungkan air ditapis dan gula pasir. Sediakan sirap yang homogen, kacau sentiasa.
  3. Sebaik sahaja jisim manis siap, hantar kacang ke sana. Rebus produk selama 2-3 jam. 5-10 minit sebelum akhir manipulasi utama, tuang sedikit sirap, larutkan koko di dalamnya.
  4. Kacau komposisi, tunggu zarah-zarah itu dibubarkan. Tuangkan jisim kepada sup biasa. Rebus campuran selama beberapa minit, matikan dapur. Sediakan balang, tuangkan jem, tutup bekas dengan nilon. Teruskan merawat di pantri.

Jem Walnut dengan buah pelaga

  • kapulaga - 3 gr.
  • kacang hijau - 3 kg.
  • carnation - 5 tunas
  • gula pasir - 2 kg.
  • Kayu manis (serbuk) - 9 gr.
  • lada kacang - 6 pcs.
  1. Dari buah yang anda perlukan untuk mengeluarkan shell atas. Rendam produk selama 10 hari dalam air biasa. Tukar cecair dua kali sehari. Selepas itu, basuh kacang-kacangan, menembusi dengan sebarang objek tajam. Hantar produk ke bekas dengan air bersih.
  2. Tunggu untuk mendidih, kemudian gosok kacang selama kira-kira 12 minit. Buah rebus perlu dipindahkan ke dalam bekas dengan air sejuk. Tinggalkan produk selama kira-kira 1 jam. Pada masa yang sama teruskan memasak sirap.
  3. Campurkan pasir dan air, kacau campuran sehingga zarah sepenuhnya larut. Dalam kes ini, komposisi mestilah sentiasa bercampur. Tuang air dari kacang, kering. Tuangkan buah ke dalam sirap. Membina beg kain atau kain kasa, letakkan semua rempah di dalamnya.
  4. Masukkan beg rempah ke bahan-bahan biasa. Rebus produk selama kira-kira 6 minit. Matikan dapur, biarkan merawat pada suhu bilik selama 1 hari. Ulangi proses mendidih perlakuan 3 kali.
  5. Keluarkan beg rempah dari jem, tuangkan komposisi ke dalam balang steril, berguling dengan cara klasik. Simpan di tempat yang kering tanpa akses kepada cahaya matahari. Suhu bilik hendaklah di bawah suhu bilik.

Jam hijau walnut hijau

  • pasir gula - 0.6 kg.
  • kacang muda - 1.4 kg.
  • air minuman - 1 l.
  1. Menjalankan prosedur merendam buah dalam mortar kapur. Basuh kacang dan hantar ke mendidih. Dengan penampilan buih pertama, sengsara produk selama 5 minit. Biarkan komposisi untuk menyiram selama 2 jam.
  2. Selepas masa yang diperuntukkan, ubah air, tuangkan segar. Rebus kacang selama kira-kira 5 minit, biarkan selama 2-3 jam. Selepas itu, tukar cecair lagi, rebus sebentar. Seterusnya, anda perlu mengalihkan kacang dalam hidangan yang bersih.
  3. Tuangkan dalam 1 l. minum air dalam periuk kering, tambah gula. Kacau campuran di atas api sederhana hingga larut sepenuhnya. Selepas itu, buang kacang dalam sirap, rebus selama 2.5-3 jam. Kuasa plat tidak perlu diubah. Roll up.

Jemek walnut dengan jus lemon

Загрузка...
  • kayu manis - sebenarnya
  • lemon - 2 pcs.
  • Gula - 1.1 kg.
  • kacang hijau (walnut) - 2 kg.
  • ukiran - 10 tunas
  • air - 390 ml.
  1. Kumpulkan kacang-kacangan, keluarkan kulitnya, rendam buah-buahan dalam salah satu cara di atas. Basuh dengan air yang mengalir dan letakkan dalam periuk. Rebus kacang sehingga lembut.
  2. Campurkan air dan gula dalam periuk. Sediakan siram mengikut teknologi klasik. Bawa jisim manis ke mendidih, matikan pembakar.
  3. Siapkan sirap ke suhu bilik, kemudian masukkan kacang-kacangan yang dimasak di dalamnya. Kencangkan jus dari lemon, tuangkan ke komponen utama. Tetapkan tangki di atas dapur.
  4. Rebus komposisi selepas mendidih selama 6 minit, manakala merawat perlu sentiasa kacau. Matikan dapur, panaskan periuk dengan tuala. Tunggu sehari.
  5. Ulangi manipulasi 4 kali. Untuk kali terakhir, merawat melayan kepada konsistensi yang anda perlukan. Bagikan kelezatan pada bekas kering, nilon gabus. Teruskan sejuk.

Vanilla Jam of Green Nuts

  • walnut (hijau) - 1.2 kg.
  • gula - 650 gr.
  • Vanillin - 5 gr.
  1. Ambil periuk logam saiz sesuai, tambah gula di dalamnya. Adalah lebih baik untuk melakukan manipulasi di dalam bekas yang tebal. Pasang tangki di atas dapur, hidupkan api minimum.
  2. Sentiasa kacau komposisi, tunggu pembubaran lengkap bijirin. Kacang mestilah direndam terlebih dahulu oleh kedua-dua kaedah yang diterangkan di atas. Juga, buahnya mesti direbus dalam air kosong selama kira-kira 6-7 minit.
  3. Tuangkan kacang kering ke dalam bekas yang bersih, tuangkannya dengan sirap yang hangat, tuangkan vanillin, campurkan dengan teliti. Selepas sehari, rebus bahan pada api yang rendah. Tunggu sehari, tantalize treat hingga penebalan. Bergabunglah untuk musim sejuk.

Jem kacang dengan asid sitrik

  • asid sitrik - 4 gr.
  • air yang disucikan - 640 ml.
  • walnut (susu) - 980 gr.
  • gula pasir - 0.8 kg.
  1. Keluarkan kacang-kacangan, letakkan di atas kertas minyak. Tinggalkan buah selama kira-kira 1 hari. Semasa masa yang diperuntukkan, produk sedikit kering. Kemudian kacang mesti direndam dalam air kosong mengikut teknologi klasik yang diterangkan di atas.
  2. Selepas melakukan manipulasi tertentu, bilas kacang-kacangan dengan teliti di bawah paip. Hantar buah ke periuk dengan air mendidih. Masak produk selama 5-7 minit. Tiriskan, tunggu buah-buahan sejuk.
  3. Kupas kacang dan rendamnya dalam mortar kapur. Manipulasi diterangkan pada awal artikel. Selepas 2 hari, basuh buahnya, menusuk dengan objek tajam, rendam dalam air yang mengalir. Dalam masa 2 hari, tukar air setiap 5-7 jam.
  4. Selepas beberapa tindakan tertentu, letak semula kacang dalam air mendidih, rebus selama 15 minit. Tiriskan, sejuk. Dalam periuk berasingan menggabungkan air dan gula yang disucikan, hantar ke dapur.
  5. Sebaik sahaja sirap menjadi homogen, buang kacang ke dalamnya. Kurangkan haba kepada minimum, rebus komponen 10-12 minit. Matikan pembakar, tegaskan hari kacang. Selepas beberapa ketika, tambah asid sitrik kepada komposisi, rebus.
  6. Rebus melayan sehingga penebalan. Secara pilihan, pada akhir manipulasi, anda boleh menambah secubit vanila dan kayu manis. Matikan dapur, mengagihkan merawat kacang dalam bekas bersih, gulungkan penutup.

Jam jemur dengan ulas

  • kacang walnut muda - 1.2 kg.
  • perarakan - 11 tunas
  • gula pasir - 1.4 kg.
  • lemon - 1 pc.
  • kulit jeruk - 1 pc.
  • Almond - 100 gr.
  1. Masukkan walnut dalam mangkuk yang dipenuhi dengan air sejuk. Biarkan buah direndam selama 4 hari. Selepas masa yang ditetapkan, keluarkan kulit hijau dari kacang. Buah putih berendam selama sehari dalam mortar kapur. Manipulasi digambarkan secara terperinci pada awal artikel.
  2. Selepas merendam buah-buahan, bilas mereka di bawah paip. Rebus air dalam bekas yang berasingan, letakkan kacang-kacangan di dalamnya. Rebus produk untuk satu pertiga daripada satu jam. Tuangkan cecair, sejukkan kacang-kacangan, menusuk setiap buah melalui jarum mengait.
  3. Gabungkan air minuman dan gula dalam periuk kecil. Letakkan bekas di atas dapur, masak sirap. Letakkan biji-bijian badam ke dalam kacang walnut yang ditusuk. Tuangkan sirap manis siap sedia produk.
  4. Potong lemon ke dalam kepingan, pasangkan jus ke dalam bekas keseluruhan. Tambah cengkeh, campurkan bahan-bahan tersebut. Tunggu komposisi hingga mendidih, rebus selama kira-kira 6 minit. Biarkan merawat selama 2 jam pada suhu bilik.
  5. Selepas beberapa lama, pasangkan semula kuali pada api, tetapkan kuasa minimum. Sebaik sahaja komposisi mula mendidih, panggang merawat selama 10-12 minit lagi. Ulangi manipulasi kira-kira 3 kali.
  6. Semasa mendidih terakhir, tambahkan semangat jeruk cincang kepada merawat. Komposisi protome kepada konsistensi tebal, tuangkan ke dalam balang steril. Cork merawat dengan penutup logam.

Lindungi tangan anda dengan sarung tangan apabila mengendalikan kacang hijau. Jika tidak, anda akan menjejalkan yodium untuk masa yang lama. Juga, tangan boleh dibasahi dengan cuka, jadi ia tidak akan dicat. Dengan mudah mengeluarkan kacang daripada kulit, buahnya hendaklah diletakkan di atas kertas kertas, selepas sehari, terus memanipulasi.

Tonton video itu: 3 RESEP SALAD UNTUK DIET! ENAK & BIKIN KENYANG LEBIH LAMA! (November 2019).

Загрузка...

Kategori Popular

Загрузка...