Ryadovka May - keterangan di mana ketoksikan kulat tumbuh

Ryadovki adalah cendawan yang tumbuh di wilayah Asia, serta di Rusia. Spesies yang tergolong dalam genus ini tidak hanya boleh dimakan, tetapi juga cendawan yang tidak boleh dimakan. Pertimbangkan ciri-ciri jamur yang dipanggil ryadovka Mei. Di mana saya dapat mencari dan bagaimana membezakannya dari orang lain?

Penerangan umum

Nama spesies Maya rowa dalam bahasa Latin seperti Calocybe gambosa. Cendawan ini tergolong dalam keluarga Ryadovkovye. Dan, seperti yang disebutkan di atas, kepada genus Ryadovka. Di dalam masyarakat terdapat beberapa nama cendawan ini. Sebagai contoh, mungkin cendawan, george cendawan. Di sesetengah kawasan anda boleh mendengar nama Calicibe May. Nama jenis ini disebabkan oleh fakta bahawa cendawan tumbuh sebelum yang lain.

Mendayung adalah cendawan yang boleh dimakan. Pemetik cendawan menghargainya untuk rasa yang sangat baik. Oleh itu, mereka gembira dapat mengumpul. Menurut sifatnya, mayan May menyerupai russula, kerana ia juga merupakan cendawan lamellar.

Wakil-wakil spesies ini mempunyai topi bulat. Pada mulanya mereka adalah cembung, dan kemudian menjadi rata. Tepi topi agak melengkung di dalamnya. Untuk menyentuh ia adalah berisi dan agak padat. Kadang-kadang ia boleh bengkok dan cacat. Ini disebabkan oleh fakta bahawa buah-buahan tumbuh hampir satu sama lain dalam kuantiti yang banyak. Peel mungkin mempunyai warna yang berbeza. Kadang-kadang ia berwarna putih dengan warna berkrim, kadang-kadang - krim, dan kadang-kadang lebih coklat. Diameter cap biasanya 12 cm atau kurang.

Kaki ryadovki Mei mempunyai permukaan licin. Ia agak tebal, mempunyai bentuk silinder. Seperti topi, ia adalah berisi dan padat. Ke bahagian bawah ketebalan kaki sedikit meningkat. Diameter purata kaki adalah kira-kira 2.5 cm tinggi. Ia biasanya tumbuh sehingga 7 cm. Ia biasanya berwarna putih, kadang-kadang dengan warna kekuningan, menyerupai mentega. Berhampiran tanah, batang cendawan ini mempunyai naungan berkarat merah.

Daging wakil ini jenis ryadovok putih, padat. Apabila memecahkan cendawan, anda boleh merasakan rasa sayuran mealy. Bau ini merupakan ciri khas ladang May. Untuk rasa, pulpa juga sama dengan tepung.

Plat nipis sering terdapat, mereka sangat berhubung dengan kaki. Warna plat juga putih dengan warna krim. Spora cendawan mempunyai warna yang sama.

Di mana tumbuh

Cendawan ini boleh didapati hampir di mana-mana di bahagian Eropah di Rusia. Mereka tumbuh di padang rumput, padang rumput. Seringkali mereka dapat dilihat juga di hutan campuran. Terdapat juga taman-taman bandar, serta di sepanjang jalan raya.

Kadang-kadang baris Mei dapat dilihat tumbuh tepat di bandar di atas katil bunga. Kulat mudah tumbuh melalui rumput. Tempoh berbuah berlangsung dari Mei hingga Julai.

Tetapi lebih baik untuk mengumpul cendawan ini pada bulan Mei. Bulan ini anda hanya perlu mencari miselium. Setiap pemetik cendawan selepas ini dijamin menerima satu bakul penuh cendawan wangi. Spesies ini biasanya tumbuh dalam kumpulan.

Bagaimana membezakannya

Oleh kerana spesies cendawan ini tidak akan tumbuh pada musim gugur, tetapi, tidak seperti kebanyakan spesies lain, pada musim bunga, sukar untuk mengelirukan dengan mana-mana cendawan lain. Wakil-wakil spesies ini agak serupa dengan penampilan beberapa spesies kulat entolom beracun, yang dicat dalam warna cahaya. Tetapi, jika anda mengumpul kematian dengan teliti, maka anda boleh membezakannya. Spesies toksik mempunyai warna merah jambu. Mereka mempunyai kaki yang lebih nipis, dan warnanya agak gelap berbanding dengan baris.

Juga ryadovka Mei agak serupa dengan tukang. Cendawan ini boleh dimakan, tetapi sangat sedikit orang mengenainya. Berbanding dengan mendayung, makhluk itu lebih besar, dan pada bonet anda boleh merasakan sedikit rambut. Sekiranya anda merosakkan daging kulat ini, ia akan menjadi gelap.

Adakah mungkin untuk digunakan

Bolehkah Ryadovka merujuk kepada cendawan yang sangat kaya dengan nutrien. Dalam komposisinya, ia tidak kurang berguna daripada hati lembu. Ia mengandungi banyak bahan yang diperlukan oleh tubuh manusia. Dalam komposisi terdapat vitamin, yang merupakan ciri khas kulat dari spesies lain. Oleh itu, makan rydovki manfaat tubuh.

Wakil-wakil spesies ini dikelaskan sebagai makanan yang boleh dimakan, yang termasuk dalam kategori ke-4. Pemetik cendawan yang berpengalaman mendakwa bahawa cendawan mempamerkan kualiti rasa terbaik dalam bentuk goreng. Tetapi ia juga boleh diasinkan atau diasinkan. Tetapi sebelum anda mula memanggang, cendawan mesti direbus.

Di samping itu, kulat boleh dibekukan untuk digunakan pada musim sejuk. Tetapi sebelum itu perlu melakukan rawatan haba.

Mendayung dikeringkan, ditambah dengan sup atau sos. Untuk rasa yang terbaik, mendayung akan menampakkan diri dalam bentuk goreng.

Video: May Rowing (Calocybe gambosa)