Lychee - sifat dan kontraindikasi yang berguna

Lychee adalah buah yang sangat kecil, kira-kira saiz walnut, tetapi dengan rasa yang indah ia memberikan banyak keseronokan. Di samping itu, ia mengandungi banyak nutrien dan vitamin.

Bertemu tetamu tropika

Buah ini tumbuh di atas pohon lychee, yang dimiliki oleh keluarga sapindo. Keluarga ini sangat besar - lebih daripada 150 genera, 2000 spesies, dan hampir semua tumbuhan boleh hidup hanya di zon tropika.

Penduduk purba di China dapat menghargai maruah litchi, sebagaimana dibuktikan dengan menyebutnya dalam dokumen-dokumen yang dibuat pada abad ke-2 SM. Dari masa ke masa, kilang itu sampai ke negara-negara lain dengan iklim yang hangat, di mana ia terjebak, menjadi makanan kegemaran penduduk tempatan.

Mengikut sumber sejarah, di negara-negara Eropah litchi hanya terdapat pada abad ke-17. Kilang itu akhirnya muncul dengan nama yang berlainan, dan di atas semua - "Plum Cina", "mata naga".

Buah-buahan yang kecil dan matang mempunyai kulit gelap, merah, lumpy yang dibumbui dengan duri. Ia tidak boleh. Di dalam adalah:

  1. Daging putih dan transparan, menyerupai jisim seperti jeli, yang sangat enak, menyegarkan dan manis dengan sedikit penyedihan.
  2. Tulang besar, ia tidak boleh dimakan.

Mereka memakan buah mentah, yang paling mudah dengan sudu, tetapi juga digunakan untuk salad, dengan hidangan ikan dan daging, dalam minuman menyegarkan, alkohol, termasuk sebagai bahan utama dalam hidangan pencuci mulut dan hidangan buah-buahan.

Bagaimana untuk memilih buah yang lazat?

Sepenuhnya dapat mendedahkan lychee rasa mereka hanya masak. Untuk menentukan kematangan mereka membantu warna dan keadaan kulit:

  1. Buah yang matang mempunyai kulit gelap, warna merah atau merah muda yang terang.
  2. Warna hijau bermakna bahawa buah masih tidak matang, yang bermaksud bahawa ia tidak dapat menyampaikan semua kualiti rasa buah.
  3. Kering - bermakna, sayangnya, ia adalah barang yang terlalu masak, di mana semua rasa manis itu hilang tanpa hilang, serta semua bahan berguna.

Buah-buahan ini boleh disimpan untuk masa yang lama dan tidak takut pergerakan panjang. Walau bagaimanapun, rasa sebenar boleh dianggarkan segar, hanya diambil dari cawangan buah. Tetapi sesiapa yang tidak dapat merasakan apa-apa buah itu tidak sepatutnya kecewa - dalam ais krim, bentuk kering dan tin, lychee juga sangat wangi dan enak, dan pada masa yang sama hampir semua sifat berguna dapat dipelihara di dalamnya. Ia tidak disyorkan untuk memelihara buah-buahan beku untuk masa yang lama, kerana dari masa ke masa mereka mula beransur-ansur hilang bukan sahaja rasa, tetapi juga kualiti perubatan.

Bagaimana hendak makan?

Lychee sebelum anda gunakan, anda mesti mencuci dengan teliti, dan selepas prosedur air memulakan pembersihan. Menggunakan pisau, kulitkan kulit. Sekiranya buah masak, kulit dikeluarkan dengan mudah. Lebih mudah untuk memecahkan buah menjadi dua bahagian untuk menghilangkan tulang yang tidak boleh dimakan. Kemudian pulpa boleh dimakan mentah atau digunakan untuk menyediakan apa-apa hidangan.

Anda perlu tahu bahawa jika batu itu sukar dipisahkan - ia bermakna bahawa buah itu tidak berkualiti, iaitu, buah-buahan dikumpulkan sepenuhnya tidak matang, dan masak semasa penyimpanan dan pengangkutan ke negara-negara lain. Kita perlu meluangkan masa untuk mengeluarkan tulang dan tidak kehilangan beberapa pulpa.

Ruang simpanan yang berharga

Nilai pemakanan janin adalah seperti berikut:

  1. Semua mikronutrien yang terdapat dalam litchi membantu badan untuk menyerap sepenuhnya vitamin.
  2. Lemak - terdapat dalam kuantiti yang kecil. Walau bagaimanapun, buah adalah sumber tenaga yang sangat baik, yang amat diperlukan untuk orang yang terlibat dalam kerja keras berat.
  3. Serat tumbuhan. Merit utama mereka ialah mereka mengurangkan risiko kanser usus oleh lebih dari 30 peratus.
  4. Tupai. Mereka melepaskan tenaga, yang diperlukan untuk banyak proses yang berlaku di dalam tubuh, juga melindungi kulit, rambut, kuku.
  5. Gula. Jumlah gula dalam buah boleh berbeza-beza dari 6 hingga 15 peratus. Perbezaan ini disebabkan oleh fakta bahawa lychees tumbuh di kawasan yang berbeza dan mempunyai banyak jenis.

Vitamin

  1. Kumpulan B - mencegah penampilan penyakit saraf, melegakan keletihan, keluarkan keradangan, menjadikan kulit berkilat dan sihat, mengambil bahagian dalam proses metabolik.
  2. D - membantu menyerap kalsium dari usus dan amat penting untuk metabolisme tisu tulang.
  3. C - melebihi jumlah vitamin lychee lain. Sekiranya tidak ada kekurangan dalam badan, gigi mula gugur, sistem imun tidak boleh melawan jangkitan virus, dan orang itu menjadi lembap.
  4. E - menyumbang kepada fungsi normal kelenjar seks, aktiviti yang berlaku dalam proses metabolik otot, menghalang terjadinya keriput.
  5. K - peduli tentang pembekuan darah supaya pendarahan dalaman tidak berlaku, melindungi hati.

Bahan-bahan mineral

  1. Kalsium - menyokong tisu tulang dan gigi pada tahap yang betul, menggalakkan fungsi gentian saraf, memainkan peranan yang besar dalam pembekuan darah.
  2. Potassium - dalam litchi ia paling penting, jadi, makan buah, akan ada metabolisme biasa, perubahan patologi jantung akan disekat.
  3. Fosforus - mempunyai keupayaan untuk mempengaruhi pembahagian sel, pemindahan sifat keturunan, secara aktif terlibat dalam proses metabolik.
  4. Magnesium sangat diperlukan dalam pembentukan tisu tulang, kerana lychee berguna untuk kanak-kanak semasa pertumbuhan.

Lychee - buah untuk penurunan berat badan dan untuk cinta

Dalam 10 keping, dan ini kira-kira 40 gram, Mengandungi hanya 66 kcal, kerana litchi tergolong dalam produk yang mengurangkan berat badan, kerana ia mempunyai kandungan air yang sangat tinggi. Pada hari yang paling panas, litchi sempurna menghilangkan dahaga.

Lychees adalah produk yang popular, terutamanya di China dan India, ia dikelaskan sebagai aphrodisiac yang paling kuat, mereka percaya bahawa buah ini adalah buah cinta.

Ciri-ciri berguna

Tetamu tropika ini mempunyai kebolehan penyembuhan:

  1. Kesan positif pada sistem peredaran darah, melebarkan saluran darah, mengurangkan jumlah kolesterol yang teruk yang terkumpul dalam darah.
  2. Membantu menormalkan kerja saluran pencernaan, dengan sempurna melawan sembelit.
  3. Menggalakkan kerja mental, meningkatkan produktiviti.
  4. Meningkatkan fungsi hati dan buah pinggang.
  5. Merangsang kerja otot jantung.
  6. Mengurangkan paras gula darah tinggi. Jika terdapat penyakit seperti diabetes, anda boleh, dengan makan kira-kira 10 buah buah sehari, bawa paras gula anda kembali normal. Tetapi untuk berunding dengan doktor anda terlebih dahulu amat diperlukan.
  7. Buah yang berguna adalah orang yang telah mengenal pasti gastritis atau ulser, anemia, atau patologi pankreas atau hati. Ia disyorkan buah dan pesakit dengan asma, bronkitis atau tuberkulosis.

Doktor Cina mendakwa bahawa jika anda makan litchi bersama dengan serai atau tumbuhan ubatan lain, anda boleh menghalang perkembangan proses onkologi pada peringkat awal, serta mengembangkan banyak penyakit berbahaya yang lain pada peringkat awal. Alam telah menyediakan kualiti litchi berharga dengan meletakkan bahan seperti oligonol ke dalamnya. Antioksidan ini agak kuat, kerana ia juga merupakan agen antivirus, yang dengan ketara mengurangkan kemungkinan kanser. Terima kasih kepada oliganol, Litchi menghilangkan proses keradangan yang menyakitkan dari tonsil.

Lychee dalam kosmetologi

Jangan lupa tentang lychee dan kosmetologists. Mereka menggunakan pulpa, kerana ia memberikan belia dan kesihatan kulit, menyuburkan dan melembapkannya, menjadikannya elastik dan elastik, menghilangkan proses keradangan dan bintik-bintik usia. Selepas menghancurkan gruel, ia digunakan dalam toning lotion, ditambahkan ke topeng, terutamanya jika kulit muka kasar dan kering. Ia cukup untuk menguli daging dan memohon pada muka dan leher, memegang selama 15 - 20 minit.

Untuk tangan, siku dan kaki anda boleh membuat pes pelindung. Ini memerlukan komponen:

  • satu sudu teh pulpa litchi;
  • sedikit kuning telur;
  • beberapa sudu kaolin.

Semua bahan diletakkan dalam satu bekas, bercampur, dan kemudian paste digunakan pada kulit masalah.

Litchi kulit juga tidak sia-sia. Ia digunakan untuk membuat merebus, dan apabila ia diselitkan, ia digunakan sebagai agen yang menghalang cecair yang berlebihan daripada terkumpul di dalam tisu, sementara pada masa yang sama meningkatkan nada badan.

Fakta! Banyak negara di Asia, negara-negara selatan Amerika tumbuh litchi di kawasan-kawasan yang besar, mendapat pendapatan yang baik untuk jualan mereka. Sebagai contoh, Thailand begitu menguasai penanaman buah ini bahawa bahagian eksportnya membawa pendapatan yang baik kepada negara. Dan kawasan di mana tumbuh-tumbuhan lychee tumbuh setiap tahun.

Harm dan contraindications litchi

Doktor tidak mempunyai sebab untuk mendiskriminasi litchi, kerana terdapat praktikalnya tiada kontraindikasi untuk buah ini. Adalah dipercayai bahawa mereka boleh mendatangkan kemudaratan hanya di bawah syarat bahawa seseorang mempunyai intoleransi individu terhadap setiap komponen yang dikumpulkan dalam produk ini. Tetapi terlalu sering untuk memasukkannya dalam diet juga mustahil kerana risiko tindak balas alergi - buah masih di luar negara, dan, menurut beberapa pakar pemakanan, badan Eropah tidak disesuaikan untuk melihat tetamu tropika. Tetapi persoalannya adalah kontroversi.

Kanak-kanak dibenarkan makan tidak lebih daripada 100 gram sehari, lebih banyak kuantiti tidak disyorkan, jika masalah kulit mungkin berlaku, jerawat mungkin berlaku. Pada orang dewasa, kerana penggunaan yang berlebihan, membran mukus di dalam rongga rongga mulut.

Untuk mengehadkan penggunaan buah-buahan sekiranya orang mengalami gout. Sesetengah jenis mengandungi jumlah gula yang meningkat, jadi dengan menggunakan litchi secara teratur, anda boleh mendapatkan berat badan berlebihan dari semasa ke semasa. Jika litchi berada di atas meja dalam bentuk tin, anda perlu mempertimbangkan bahawa ia mengandungi kandungan karbohidrat yang tinggi, berbanding dengan yang segar, dan ini juga boleh menyebabkan berat badan berlebihan.