Silky Volvariell - keterangan, ketoksikan cendawan

Cendawan seperti tumbuh di atas kayu, seperti volvariella sutera, tergolong dalam keluarga cendawan pluteev. Namanya disebabkan oleh penutup ciri, yang dipanggil Volvo. Juga, perwakilan dari kerajaan cendawan ini diketahui ramai pencinta memburu tenang yang dipanggil Volvariella Bombicins. Bahkan, agaric ini adalah salah satu yang paling indah di kalangan semua spesies yang tumbuh di atas kayu. Saya ingin menarik perhatian kepada fakta bahawa wakil-wakil spesies ini agak kulat, dikelaskan sebagai makanan yang boleh dimakan.

Penerangan

Tutup cendawan berbentuk loceng, mencapai diameter 180-200 mm. Pada permulaan pertumbuhan, badan penutup kelopak berwarna merah jambu, dalam proses pembangunan, ia memperoleh warna kecoklatan. Kaki Volvareella agak panjang, di pangkalan mempunyai beberapa penebalan. Spora kulat adalah elips dalam bentuk merah jambu.

Disebabkan penampilannya yang luar biasa, yang menunjukkan warna yang unik, serta ciri berserabut struktur permukaan badan buah topi, Volvariela agak sukar untuk mengelirukan dengan jenis lain cendawan. Menurut pemetik cendawan yang berpengalaman, cendawan jenis ini cukup sesuai untuk makanan setelah mendidih cukup lama (sup di mana cendawan dididihkan pasti bergabung).

Sebarkan

Seperti yang disebutkan di atas, Volvarella bombicin adalah jenis cendawan yang agak jarang berlaku, jadi pemetik cendawan mengumpulnya tidak begitu kerap. Tempat utama pertumbuhan spesies ini adalah hutan campuran, serta taman semulajadi dan kawasan perlindungan yang agak besar. Volvarella untuk pertumbuhannya sering memilih kayu pokok daun yang lemah, contohnya: willows, poplars, maple. Tempoh yang paling aktif berbuah spesies ini wakil kerajaan cendawan adalah musim panas - dari pertengahan Julai hingga hari-hari terakhir bulan Ogos.

Saya ingin menarik perhatian kepada fakta bahawa Volvariela adalah sutera di banyak negara yang disenaraikan sebagai spesies kulat yang terancam dan sangat jarang, kerana sebab ini ia dilindungi untuk mengelakkan kerosakan lengkap. Sebenarnya, hanya pemetik cendawan profesional dengan pengalaman yang luas menyedari adanya jenis ini, yang disebabkan oleh fakta bahawa volvariella adalah cendawan yang sangat jarang berlaku. Di samping itu, wakil-wakil spesies ini tidak pernah tumbuh dalam kumpulan, mereka dijumpai hanya satu demi satu.

Sesetengah spesies volvariella boleh ditanam secara artifisial, yang membolehkan seseorang terlibat dalam penanaman spesies ini untuk mengumpul hasil yang agak padat dari cendawan yang lazat dan jarang berlaku ini.

Ciri pembangunan

Permulaan pembangunan jenis cendawan ini bermula dengan peringkat pertumbuhan "telur". Sebenarnya, dalam bentuk ini, ia dilahirkan di dalam kerudung biasa. Jika cendawan dibahagikan kepada dua bahagian, maka di dalamnya anda dapat melihat sejenis embrio cendawan. Selepas telur itu masak, cendawan muncul dari situ. Perhatikan bahawa pada permulaan pertumbuhan, topi badan buah volvariella mempunyai bentuk berbentuk loceng, selepas beberapa waktu ia diluruskan, bagaimanapun, kaki spesimen masih tetap dibalut di sisa penutup.

Cendawan lama, berbeza dengan spesimen muda, mempunyai penampilan yang kurang menarik, permukaan topi menjadi berkerut, dan warna cendawan juga hilang.

Kesamaan dengan spesies lain

Oleh kerana warna unik badan buahnya, jenis cendawan seperti Volvariela hampir tidak seperti mana-mana wakil kerajaan cendawan yang lain. Ciri khas spesies ini adalah struktur berserabut badan buah dan rupa yang pelik.

Bolehkah makan?


Volvarella - walaupun ia adalah spesies yang boleh dimakan, namun kebanyakan pemetik cendawan yang bertemu dan mengumpul spesies ini menganggap ia cukup dimakan. Keadaan utama dalam penyediaan jenis jamur plat ini adalah perlakuan panas utama wajib, yang membayangkan mendidih badan-badan buah. Sup yang diperolehi selepas merebus cendawan menyatu.

Membesar

Seperti yang dinyatakan di atas, Bombicine adalah cendawan yang boleh dimakan, namun citarasanya tidak boleh dianggap luar biasa, terutama jika dibandingkan dengan kebanyakan cendawan yang dipanggil "makanan istimewa". Walau bagaimanapun, terdapat beberapa orang yang terlibat dalam penanaman tiruan tiruan keluarga ini, yang membantu mereka untuk mendapatkan tuaian yang baik setiap musim. Cendawan yang paling popular di kalangan semua spesies keluarga ini adalah volvarella volvaella, ditanam dengan tumbuh pada jerami dan sisa kayu.

Spesies yang berkaitan

Volvariella berkepala cendawan adalah cendawan yang jatuh ke dalam kategori yang boleh dimakan secara kondusif. Badan buah topi pada permulaan perkembangan ciri bentuk berbentuk telur, dengan pertumbuhan tumbuh dan menjadi cembung-sujud. Pada masa yang sama ketinggian yang agak luas menghiasi bonet di bahagian tengah (tombol khas). Warna wakil spesies ini putih kotor, atau coklat. Keanehan kulat adalah ketika musim hujan permukaan topi menjadi lendir. Pulpa kulat agak longgar, ciri-ciri rasa dan aromanya tidak boleh dibaca. Cendawan kaki panjang dan nipis, warna kelabu-kuning.

Selalunya, jenis Volvarell ini bukan sahaja tumbuh di atas kayu, tetapi juga di permukaan tanah. Di hutan sering jenis cendawan ini hampir mustahil untuk dicari. Seringkali wakil-wakil Volvarellas jenis ini dapat ditemui di tali pinggang hutan di dekat ladang, di timbunan kompos, plot peribadi, dan taman sayur-sayuran. Musim berbuah dari pertengahan musim panas hingga musim luruh. Kulat tumbuh secara tunggal atau dalam kumpulan kecil.

Video: volvariella sutera (Volvariella bombycina)