Cara makan karambola: tip berguna

Seseorang bercita-cita untuk semua yang luar biasa - bergerak, belajar orang baru, makan dengan dapur yang tidak dikenali di seluruh dunia dengan keseronokan. Tetapi kebanyakannya kita suka merasakan buah-buahan eksotik. Mereka mewakili pelbagai bentuk, rasa dan bau. Salah satu buah-buahan yang paling menakjubkan di Asia Tenggara ialah carambola. Carambola sering dipanggil epal bintang kerana bentuknya yang luar biasa. Potong di sepanjang karambola adalah jenis bintang lima yang dapat menghias apa-apa hidangan.

Faedah Carambola

Buah ini kaya dengan banyak vitamin, mineral dan unsur surih. Penggunaannya sangat berguna untuk manusia.

  1. Carambola adalah produk kalori sangat rendah. Setiap 100 gram akaun pulpa hanya mempunyai 35 kalori. Oleh itu, buah ini, tanpa batasan, dapat dimakan oleh orang-orang yang melihat angka mereka.
  2. Vitamin B1, yang terkandung dalam pulpa buah eksotik ini, mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf. Dengan penggunaan meriam secara berkala, seseorang menjadi kurang marah, tenang, seimbang. Selain itu, 10 minit selepas makan buah-buahan, mood bertambah, muncul tenaga, dan peningkatan kecekapan.
  3. Carambola tepu dengan pelbagai asid, yang membolehkan buah mempunyai kesan yang bermanfaat pada kelenjar tiroid. Makan buah yang berterusan mengurangkan risiko alahan makanan, penyakit jantung, arthritis.
  4. Buah ini dianggap sebagai cara terbaik untuk kecantikan. Penggunaan yang berterusan menjamin kekuatan kuku, rambut yang sihat dan kulit yang lembap.
  5. Carambola mengandungi tiamin, yang mempengaruhi kerja pencernaan. Buah ini meningkatkan selera makan, yang sangat penting untuk kanak-kanak, orang tua, serta pesakit di peringkat pemulihan selepas penyakit yang serius.
  6. Penduduk Sri Lanka menggunakan jus carambola untuk memutihkan gigi, mengeluarkan pelbagai noda dari pakaian dan produk logam.
  7. Carambola menguatkan sistem imun, membantu mengatasi selsema dengan lebih cepat, meningkatkan daya tahan tubuh.
  8. Dan carambola berjaya digunakan untuk melepaskan mabuk. Jus buah ini menghilangkan dahaga, melegakan mabuk, melawan sakit kepala.

Semua sifat yang bermanfaat dari buah yang luar biasa itu memberitahu kita bahawa anda memerlukan carambola! Dan sebanyak mungkin, jika anda mempunyai, tentu saja, jika peluang tersebut.

Cara memilih carambola

Seperti pisang, buahnya boleh menjadi kuning, manis dan lembut atau hijau dan keras. Cukup menarik, tetapi orang-orang Asia lebih menghargai jenis terakhir meriam. Mereka percaya bahawa dalam buah-buahan yang tidak matang lebih banyak sifat yang berguna. Anda boleh memilih buah yang anda sukai. Ia bergantung pada keutamaan anda, sama ada anda suka perkara manis atau lebih suka buah masam. Tepi sempit carambola harus dipisahkan dengan jelas, tepi buahnya harus berisi dan lembut.

Rasa carambola menyerupai campuran gooseberry, epal dan plum. Sesetengahnya berasa oren dalam meriam dan juga timun. Anda hanya boleh memastikan satu perkara - untuk merasakan rasa meriam, anda perlu mencubanya.

Buah ini dibawa ke Rusia dalam bentuk yang tidak matang, ia hampir masak di jalan. Anda boleh menyimpan karom yang dibeli di kedai selama 2-4 minggu, bergantung kepada keadaan awalnya.

Walau bagaimanapun, adalah mustahil untuk melibatkan diri dalam buah bintang bagi mereka yang mengalami keasaman perut yang meningkat. Buah juga dikontraindikasikan untuk penyakit buah pinggang.

Bagaimana hendak makan carambola

Sesetengah orang di planet ini yang tinggal jauh dari tempat di mana buah eksotik ini ditanam bahkan tidak tahu jika ia boleh dimakan. Dan jika boleh, bagaimana untuk melakukannya?

  1. Makan buah sangat mudah - ia benar-benar boleh dimakan. Tetapi pertama anda perlu membasuh dengan teliti. Terutama banyak debu yang tersangkut di antara tepi buah, di hollows.
  2. Potong buahnya supaya anda dapat melihat beberapa bintang 1 cm lebar di hadapan anda.
  3. Crumball boleh dimakan lurus dengan tulang dan kulit, tetapi ada yang memilih untuk membersihkan sepenuhnya buahnya. Untuk melakukan ini, anda perlu menembusi pusat asterisk dengan pisau untuk membersihkan buah dari tulang lembut. Selepas itu, berhati-hati memotong pinggir buah dengan pisau nipis untuk membuang urat hitam dan kulit kuning.
  4. Selain kepuasan gastronomi carambola mencipta keseronokan estetik. Ia dihiasi dengan gelas koktel, pencuci mulut, ais krim, pastri. Bintang-bintang kuning cantik boleh menghiasi apa-apa hidangan.

Untuk mendapatkan hasil maksimal, buah bintang, seperti buah-buahan lain, perlu dimakan segar. Walau bagaimanapun, dari buah ini yang berair, anda boleh memasak beberapa hidangan.

Resipi Carambola

Jika anda mempunyai banyak carambola dalam stok, anda boleh membuat banyak hidangan yang sihat dan lazat.

  1. Di China, carambola digunakan untuk menangkap ikan. Buahnya dicincang halus, dicampur dengan limau dan buah sitrus lain, disumbat dengan ikan sebelum dibakar. Pengisian ini memberikan ikan aroma yang luar biasa dan rasa masam manis.
  2. Jika anda mencampur jus carambola dengan oren dan gelatin, anda akan mendapat jeli yang sangat lazat. Hidangan ini telah menemui populariti di Hawaii.
  3. Carambola - sos yang hebat untuk hidangan daging. Ia dicampur dengan saderi cincang, lobak, cuka dan rempah.
  4. Rasa manis dan masam jus carambola sering digunakan sebagai salad dressing. Buah memberikan rasa yang luar biasa kepada produk yang paling biasa.
  5. Jika carambola tidak matang dan belum mendapat gula-gula, ia berjaya digunakan sebagai sayuran. Carambola digunakan untuk membuat sayur-sayuran, menambah buah-buahan untuk salad, rebus dan marinate.
  6. Carambola tidak dianggap sebagai alergen, jadi kentang tumbuk dari buah ini sering kali pertama dalam memberi makan bayi di Asia.

Jika anda mempunyai peluang untuk makan carambola - jangan menolaknya. Cobalah buah-buahan manis yang masam dan menyerap manfaat buah eksotik ini.

Tonton video itu: Resep Starfruit Tea, Teh Belimbing yang Rasanya Segar Banget (April 2020).