Bingkai - penerangan di mana racun kulat tumbuh

Tuck-up adalah sejenis cendawan yang boleh dimakan dari keluarga ryadov. Lebih terkenal kepada lelaki biasa di jalan yang dipanggil govorushka merah. Nama Latin cendawan ini ialah Clitocybe geotropa. Perlu diingatkan bahawa, walaupun jenis govorushek ini dapat dimakan, bagaimanapun, pemprosesan masakannya menyiratkan mendidih wajib.

Penerangan

Pandangan seperti govorushka berambut merah itu mempunyai topi yang licin dengan warna merah yang kaya, di bahagian tengahnya terdapat tombol khas. Diameternya, badan buah cap sering mencapai 200 mm.

Cendawan muda dibezakan dari orang dewasa yang lebih tua dengan topi cembung, yang dengan usia yang semakin meningkat memperoleh bentuk berbentuk corong. Kulit lembut dan berkilat, dalam spesimen dewasa ia lebih kering dengan naungan matte. Secara langsung, bubur badan buah itu sendiri agak padat dan berisi, dengan aroma dan rasa yang sangat jelas. Dalam cendawan muda, badan buah berwarna putih, pada orang yang matang ia memperoleh warna kuning pucat. Apabila memecahkan warna pulpa tidak berubah.

Badan lamina nipis, seperti pinggannya sendiri, sering terletak dan turun ke batang. Warna plat berwarna putih, dengan pertumbuhan kulat memperoleh warna merah jambu atau kuning. Spora berbentuk telur, warna serbuk spora berwarna putih.

Kaki lidah dilipat dalam bentuk silinder biasa, agak tinggi (mencapai panjang 150 mm), lebar kaki tidak lebih dari 30 mm. Strukturnya padat, warna kuning terang. Dalam spesimen dewasa, warna bahagian kulat ini bertepatan dengan warna badan buah. Di pangkal, warna kaki lebih gelap (coklat).

Di mana membesar

Tempat utama pertumbuhan spesies cendawan yang dibentangkan adalah hutan bercampur-campur, selalunya cendawan ini tumbuh di atas tanah yang berlumut, di tepi yang diliputi dengan pelbagai tumbuh-tumbuhan.

Govorushki bengkok adalah cendawan yang tumbuh terutamanya dalam kumpulan kecil, oleh itu, setelah mendapati mereka, anda boleh segera mengumpul hasil yang baik dari wakil-wakil ini yang lazat dari kerajaan cendawan. Juga, wakil-wakil keluarga ryadovkovy ini boleh membesar dengan sendirinya, tetapi spesimen tunggal sedemikian sangat jarang berlaku.

Musim bunga govorushek - dari pertengahan musim panas hingga musim luruh lewat, puncak pertumbuhan cendawan berlaku pada separuh kedua bulan Ogos dan berlangsung sehingga pertengahan bulan September.

Nilai pemakanan

Walaupun govorushka adalah jenis cendawan yang kurang dikenali, namun, ia mempunyai kualiti pemakanan yang agak baik. Untuk tujuan kuliner, hanya badan buah topi spesimen muda yang digunakan. Ini disebabkan oleh fakta bahawa pulpa kaki govorushek mempunyai struktur yang agak tegar dan berserabut.

Pemprosesan awal masakan cendawan menyiratkan mendidih wajib spesies ini selama 20-30 minit, dan air garam itu sendiri, di mana gobos dimasak, menggabungkan. Seterusnya, bahan mentah yang direbus dijepit, digoreng, dan juga ditambah ke pelbagai hidangan untuk penyediaan pelbagai hidangan masakan (perasa berperisa, kuah, dan sebagainya).

Penggunaan cendawan ini dalam makanan dalam bentuk mentah untuk memasak tidak disyorkan, kerana pulpa mengandungi enzim-enzim tertentu yang bertanggungjawab terhadap rasa pahit, yang dapat dihilangkan dengan mendidih. Selepas rawatan haba, penampilan redheads kehilangan banyak saiz.

Hartanah dan ciri

Seperti kebanyakan spesies, pemburu kambing juga mempunyai sifat yang mempunyai kesan positif pada tubuh manusia. Perlu diingatkan bahawa wakil-wakil keluarga ryadovkovy ini sering digunakan sebagai cara yang sangat berkesan, yang dimaksudkan terutama untuk rawatan dan pencegahan penyakit yang paling berjangkit. Disebabkan kehadiran enzim spesifik dalam komposisi cendawan, ada kemungkinan untuk menghapuskan pelbagai bahan berbahaya, toksin dari badan, dengan cepat memulihkan fungsi harmoni saluran gastrousus. Juga, penggunaan biasa govorushki merah membantu untuk menormalkan tahap kolesterol.

Kami menarik perhatian kepada hakikat bahawa dalam perubatan tradisional, cendawan ini digunakan untuk mengeluarkan decoctions dan ekstrak ubat dengan keberkesanan tinggi terhadap penyakit sistem urogenital dan pernafasan. Juga, salap dari bahan mentah semulajadi digunakan sebagai agen disinfektan dan penyembuhan luka yang sangat baik.

Pandangan yang serupa

Govorushka yang diurus sangat mirip dengan rupa kulat yang sangat berbahaya bagi seseorang, seperti govorushka merah, yang berbeza dari relatifnya yang boleh dimakannya dengan permukaan yang lebih kecil dan ciri-ciri permukaan tepu topi.

Tonton video itu: 楚乔传 Princess Agents 07 Eng sub未删减版 赵丽颖 林更新 窦骁 李沁 主演 (Januari 2020).