Sauerkraut semasa hamil - faedah dan bahaya

Sauerkraut telah lama ditanam dalam diet harian, jadi kanak-kanak perempuan itu telah dimakan dengan matang sebelum mengandung. Tetapi apabila seorang wanita sedang menanti pengisian semula keluarga, dia banyak bertanya tentang ketepatan penerimaan hidangan tertentu. Lagipun, penting untuk menjaga bayi dalam kandungan dan kehamilan umum. Hari ini kita akan bercakap tentang sauerkraut, atau sebaliknya kesannya kepada wanita dalam keadaan.

Adakah sauerkraut dibenarkan untuk mengandung?

  1. Komposisi ini mengandungi banyak asid askorbik, yang merupakan antioksidan dan immunostimulan. Oleh itu, secara semulajadi, makanan ringan dibenarkan untuk digunakan oleh wanita hamil.
  2. Dalam kubis, terdapat bahan-bahan berharga lain yang mempunyai kesan positif ke atas pembentukan janin pada rahim. Snek dikurniakan asid folik, besi, vitamin K.
  3. Sebagai tambahan kepada kubis itu sendiri, kami mengakui jeruk yang ditinggalkannya. Produk ini melegakan muntah-muntah, loya, rasa sakit umum pada peringkat awal kehamilan. Ia digunakan untuk memerangi toksikosis.
  4. Pakar mengesyorkan agar kanak-kanak perempuan makan kubis untuk mencegah kecenderungan jangkitan virus dan kulat. Oleh kerana fungsi pengukuhan, hidangan sangat diperlukan dalam tempoh antara musim dan dengan langkah yang kerap.
  5. Juga, kubis boleh dimakan oleh orang-orang dengan peredaran darah yang perlahan, masalah dengan asimilasi makanan dan fungsi tidak stabil lain di dalam badan.
  6. Disebabkan fakta bahawa komposisi banyak magnesium, hanya satu bahagian komposisi setiap hari akan mengisi defisitnya. Sumber mineral yang sangat baik harus diperkenalkan ke dalam diet wanita yang membawa buahnya.
  7. Doktor moden tidak membenarkan pesakit mereka mendapat banyak berat, dan kubis mempunyai kalori yang rendah dan keupayaan untuk mempercepatkan metabolisme. Oleh itu, pengambilannya menghapuskan risiko kenaikan berat badan.
  8. Susunannya mempunyai zink dengan tembaga. Mereka adalah penting untuk tisu tulang, sistem saraf dan jantung. Ia adalah organ dan sistem yang menerima beban besar-besaran semasa kehamilan.

Faedah sauerkraut

  1. Komposisi ini mengandungi vitamin C dalam jumlah besar, yang penting untuk sistem imun ibu. Dengan kekurangan asid askorbik, fungsi perlindungan jatuh, menyebabkan selesema dan kehilangan kekuatan. Kubis memberi amaran kepada kesan negatif.
  2. Dengan keasidan rendah perut dan pengeluaran jus yang miskin, keseimbangan alkali akan terganggu. Sauerkraut mengembalikan pH, menenangkan organ pencernaan.
  3. Brine dibenarkan untuk mengambil, yang menghapuskan gejala-gejala toksikosis, menindas loya dan menghilangkan kekejangan muntah. Masalah-masalah ini sangat mendesak di peringkat awal.
  4. Pengambilan kubis meningkatkan keinginan untuk makanan. Oleh itu, jika ibu hamil mempunyai masalah yang sama dengan kehilangan nafsu makan, hidangan pada sayuran ini akan memulihkannya.
  5. Dalam komposisi terdapat jumlah serat yang baik, yang membersihkan esofagus dan menghapuskan genangan. Apabila mengambil kubis dalam mod sistematik meningkatkan motilitas usus.
  6. Dengan makan sederhana hidangan dibincangkan, fungsi hati kembali normal, strukturnya dipulihkan. Ia adalah paling dialu-alukan untuk wanita hamil yang organ dalamannya terlalu banyak.
  7. Terima kasih kepada sifat antiseptik, anti-radang, analgesik kubis, banyak ubat-ubatan tindakan arah boleh diganti.
  8. Untuk meningkatkan tahap hemoglobin, menghilangkan rasa tidak peduli, membawa persekitaran psiko-emosi ke dalam nada, kubis ditetapkan untuk diambil bersama dengan ikan merah atau daging.

Kaedah untuk mengambil kuuerkraut

  1. Jika anda menggunakan produk sebelum kehamilan, kemungkinan besar, apabila anda membawa anak, pilihan anda tidak akan berubah. Rasa kubis mungkin kelihatan berbeza, tetapi keseluruhannya dalam mengubah aktiviti reseptor.
  2. Bagi norma kemasukan yang dibenarkan, ketahui ukurannya. Apabila berlebihan, akan ada bengkak, cecair akan berlarutan dalam tisu. Dalam kubis bentuk bebas adalah lebih baik untuk tidak makan.
  3. Ia sesuai sebagai tambahan kepada makan malam ringan yang mengandungi daging, makanan laut. Sebelum makan, basuh kubis, untuk pencernaan yang lebih baik, rasa dengan minyak sayuran.

Contraindications sauerkraut

  1. Sekiranya kehamilan adalah benar-benar normal dan tiada keabnormalan dikesan, tidak ada kontraindikasi terhadap pengambilan produk. Peraturan asas tetap mematuhi. Jangan makan terlalu banyak. Kubis boleh dimakan pada bila-bila masa membawa bayi.
  2. Ia dilarang untuk memasukkan sauerkraut dalam diet dengan patologi buah pinggang, diabetes, hipertensi, kembung perut, kecenderungan untuk berlebihan berat badan, penyakit ulser peptik saluran gastrousus. Kelimpahan garam dalam produk yang ditapai ini menimbulkan perkembangan bengkak pada anggota badan.
  3. Dengan penyakit seperti dalam kes-kes yang jarang berlaku, ia dibenarkan makan 20 gram. produk, tetapi hanya selepas berunding dengan doktor. Walaupun kubis pada akhirnya rendah kalori, gula digunakan untuk penapaian produk. Oleh itu, hidangan mempunyai indeks glisemik tinggi. Daripada ini, mesti disimpulkan bahawa kubis dilarang diabetis dan obesiti.
  4. Juga, produk tidak disyorkan untuk dimasukkan ke dalam diet dengan keasaman perut yang meningkat. Apabila gastritis dan kubis ulser pada umumnya tidak dikecualikan daripada diet. Kehadiran asid organik dalam hidangan akan menjejaskan keadaan pesakit. Kesihatan yang teruk. Ingat bahawa kubis menyumbang kepada peningkatan pembentukan gas.

Memasak sauerkraut

Agar tidak menghadapi masalah, kubis disyorkan untuk memasak sendiri. Terdapat pelbagai resipi untuk penyediaannya. Mana-mana pelayan wanita akan mudah menangani tugas yang sama.

  1. Sauerkraut klasik. Ambil kepala kubis putih dengan berat kira-kira 3.5 kg, 6 lobak bersaiz sederhana, 100 gram. garam. Thinly chop the kubis. Tuang sayuran akar pada parut besar. Campurkan semua cawan biasa, secara berkala memerah mereka untuk membuat jus. Berhati-hati memeras bahan kerja dan dipindahkan ke balang steril. Tutup leher dengan kain kasa. Ia juga boleh menambah sedikit cranberry. Biarkan kubis pada suhu bilik selama beberapa hari.
  2. Kubis tergesa-gesa. Untuk menyediakan hidangan itu akan mengambil 0.6 kg. wortel dan 10 kg. kubis putih. Sediakan sayur-sayuran mengikut corak biasa. Potong kubis dan sapukan lobak. Campurkan bahan. Seterusnya, tuangkan air garam. Adalah disyorkan untuk menyediakannya terlebih dahulu. Pada 1 l. air bersih, tuang 30 gr. garam dan gula. Rebus cecair dan tuangkannya ke atas tin di mana kubis itu. Pastikan produk dalam bekas dilabel. Tutup kubis dengan tudung. Selepas 2 hari, gerakkan bekas ke sejuk. Pada hari ke-4 anda boleh makan.

Sauerkraut mempunyai banyak kualiti positif yang memberi manfaat kepada kesihatan wanita hamil. Jangan menyalahgunakan produk, supaya tidak menghadapi masalah. Pertimbangkan kemungkinan kontraindikasi. Pertimbangkan resipi yang dikemukakan. Kubis disyorkan untuk memasak sendiri. Oleh itu, anda akan mendapat jaminan kualiti produk yang baik.

Tonton video itu: 7 Makanan 'Busuk' yang Termyata Menyehatkan Tubuh (Januari 2020).